金駿眉茶葉的功效為調(diào)節(jié)體溫,促進代謝,利尿解熱,醒腦解困,可促進身體血壓循環(huán),同時提高身體抵抗能力,有暖胃抗寒,消除疲勞,解燥潤喉,改善氣色的作用,但神經(jīng)衰弱者以及敏感人群禁忌飲用。
金駿眉的品質(zhì)特征:
很多人誤以為金駿眉干茶、茶湯均為金色,然而真正的金駿眉是“三金七黑”,即外形應為三分金色、七分黑色;“三金七黑”并非以分開的形式存在于干茶中,而是每一個單獨的茶芽,都應該是三分金七分黑、相間存在。
干茶:條索肥、實、緊、直,茸毫密布,色澤鮮潤、金黃黑相間;
湯色:金黃清澈,香氣具有復合花果香;
湯感:醇厚甘滑,高山韻味持久;
葉底:呈古銅色、金針狀,細秀勻整。
金駿眉功效與作用:
1、金駿眉茶葉中的咖啡堿和茶堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液循環(huán)。
2、金駿眉茶葉中的茶多酚和維生素C可以活血化瘀、防止動脈硬化。
3、金駿眉可促成提神、思考力集中,進而使思維反應更形敏銳,記憶力增強;能加快血液循環(huán)以利新陳代謝,同時又促進發(fā)汗和利尿,達到消除疲勞的效果。
4、在金駿眉中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴張腎微血管,并抑制腎小管對水的再吸收,于是促成尿量增加。
5、金駿眉中的多酚類化合物具有消炎的效果,其兒茶素類能與單細胞的細菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。
6、金駿眉茶葉中含有的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等,能和口涎產(chǎn)生化學反應,剌激唾液分泌,滋潤口腔,并且產(chǎn)生清涼感。夏天飲用,冷藏效果更好哦。
金駿眉茶葉的禁忌:
1、神經(jīng)衰弱者、嚴重失眠者,禁忌飲用,因為紅茶具有很好的提神醒腦作用。
2、胃熱的人禁忌多飲紅茶,同時禁忌飲用濃茶。
3、空腹飲茶會引起身體不適,這是因為胃液會被茶水稀釋淡化,使得消化功能變低,吸收率增高,導致茶葉中不良的成分大量進入血液,引發(fā)頭痛、頭暈等癥狀。