嶗山綠茶和紅茶的功效:嶗山綠茶內(nèi)富含茶多酚、咖啡堿等物質(zhì),有提神醒腦,促進(jìn)消化,緩解困乏的功效;紅茶茶性溫和,茶內(nèi)多含茶紅素、維生素等物質(zhì),飲用紅茶有暖胃抗寒,促進(jìn)身體新陳代謝的功效。
嶗山綠茶和紅茶的功效:
1.防齲齒、清口臭
嶗山綠茶含有氟,其中兒茶素可以抑制生齲菌作用,減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶所含的單寧酸,具有殺菌作用,能阻止食物渣屑繁殖細(xì)菌,故可以有效防止口臭。
2.抗衰老
嶗山綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因?yàn)槿梭w新陳代謝的過(guò)程,如果過(guò)氧化,會(huì)產(chǎn)生大量自由基,容易老化,也會(huì)使細(xì)胞受傷。
3.暖胃抗寒
茶葉中所含的茶多酚具有收斂性,對(duì)胃有刺激性,而紅茶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘制而成,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng),含量減少,對(duì)胃部的刺激性就隨之減小。
4.提神消疲
飲用紅茶具有興奮神經(jīng)中樞的作用,飲用后會(huì)使人感到神情清爽、思考力集中,進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳,記憶力增強(qiáng),紅茶對(duì)血管系統(tǒng)和心臟也有興奮的作用,可以促進(jìn)血液循環(huán)有利新陳代謝。
結(jié)語(yǔ):
嶗山綠茶為山東青島特產(chǎn),內(nèi)含物質(zhì)豐富,長(zhǎng)期飲用可促進(jìn)身體新陳代謝,提高身體的抗氧化能力,而紅茶則茶性溫和,可以暖胃抗寒,生津解渴,促進(jìn)血液循環(huán)。兩者可以適度換著飲用,但禁忌飲用濃茶。