嶗山綠茶如何沖泡：先燒開一壺水、準(zhǔn)備一只玻璃杯、3g嶗山綠茶，用開水將玻璃杯清潔干凈，之后倒掉廢水，將3g嶗山綠茶 放入玻璃杯中，沿著杯壁向玻璃杯注水，七分滿即可，注水后等待3分鐘，待茶葉完全浸潤后，即可品飲嶗山綠茶。
嶗山綠茶的沖泡方法：
1、先燒開一壺水，將玻璃杯用開水清洗干凈，然后倒掉水，取適量的嶗山綠茶，一般為3克，放入透明潔凈的無蓋玻璃杯中， 然后注入80℃的水（開水晾置5分鐘左右的溫度），注入七分滿即可，等待3分鐘左右即可品飲。
嶗山綠茶最好選用無色透明的玻璃器，品飲細(xì)嫩的綠茶時，無論使用任何茶具時，均宜小不宜大，否則，大熱量容易使茶葉燙熟。
2、沖水讓茶葉在杯中翻轉(zhuǎn)，注水量約為量杯的七分左右。要注意泡茶用具的大小和飲茶者的習(xí)慣，嶗山綠茶的茶水比例為1:50，即3g干茶150ml的水，沖水之后就會看到細(xì)嫩的茶葉在杯中舒展挺立、上下沉浮、碧波蒸騰的“茶舞”景象。
