糯米香是產(chǎn)于云南西雙版納森林覆蓋下的一種野生草本植物，因其具有濃郁的糯米香氣而得名，而糯米香普洱茶是在普洱熟茶的基礎(chǔ)之上添加糯香植物碎葉，并進(jìn)行混合壓制制作而成。
糯米香普洱茶的兩種制作方法：
第一類，直接添加糯香植物切碎，混合茶葉進(jìn)行一起壓制。這類糯香普洱大多以小沱茶為主，用在普洱熟茶身上的居多。
第二類，運(yùn)用普洱茶特有“吸附性”特性，采用糯米香葉進(jìn)行窨[xūn]香，讓茶葉與糯香味充分融合。不過(guò)，這類制法成本更高，通暢在二三線廠地制造。
糯米香普洱茶的介紹：
糯米香每株發(fā)葉不多，適宜生長(zhǎng)在避光的陰濕環(huán)境中。它別具一格的味道是含有糯米的特殊香味。每當(dāng)糯米茶收摘時(shí)，把葉片采摘下來(lái)陰干后，也不須揉制加工，只消將一份糯米茶與10份大葉茶葉混和，摻拌均勻,然后密封保存,就是遠(yuǎn)近聞名的糯米香茶。
糯米香含香草醇等多種芳香成份和對(duì)人體有益的氨基酸?？晒┱{(diào)配香精，亦可作茶葉配料，其香氣清雅、滋味醇正爽口，將糯米香葉摻入云南大葉普洱茶葉中可壓制成具有糯米香氣的普洱生茶和熟茶，是傣家人喜愛(ài)的傳統(tǒng)飲品。
糯米香熟茶的糯米香氣非常濃郁，甘甜醇厚，茶湯粘糯，據(jù)說(shuō)減肥降脂功效也非常了得。糯米香生茶的糯米香氣同樣是非常濃郁的，湯色金黃明亮，入口爽潔，初湯略感青苦，越泡越是甘甜。兩種湯色的對(duì)比。此茶非常耐泡，每泡快沖快出，可泡10次以上，依舊香氣襲人。
