不能說(shuō)金駿眉黑的好還是黃的好，好的金駿眉應(yīng)該是三黃七黑，全黃的所謂蜜香金駿眉、黃芽金駿眉、金芽金駿眉都不正宗。
正宗金駿眉的顏色：
有的茶樹(shù)品種做的金駿眉外形黃的不比較多。正好，還有賣點(diǎn)。結(jié)果全黃型的金駿眉就很好賣，商家可以誤導(dǎo)消費(fèi)者，外形越黃越好，金駿眉就這樣金燦燦的才是正宗金駿眉?？梢再u大幾千塊一斤。
金駿眉外型細(xì)小而緊秀。顏色為金、黃、黑相間。無(wú)論熱品冷飲皆綿順滑口，極具清、和、醇、厚、香的特點(diǎn)。金駿眉一好賣，為了追求更黃，開(kāi)始染色，為了色好染，加面粉揉捻后加色素，為了細(xì)，加糖。加糖還不夠，要亮，加臘。黑的金駿眉不需要染色和加面粉，大部分是加糖和加臘。
如果金駿眉不做假的話，干茶的形狀會(huì)是怎樣的呢?其實(shí)因?yàn)闃?shù)種限制，全國(guó)范圍的黃芽型金駿眉，不做假的也不會(huì)超過(guò)300一斤。有的茶樹(shù)種芽上帶茸毛，做出來(lái)干茶外形大部分會(huì)是大部分黃色的。所以至少芽根部上，不會(huì)黃。它的外形顏色看起來(lái)會(huì)沒(méi)那么勻整，只有采摘得好的金駿眉，做出來(lái)干茶色才會(huì)勻一點(diǎn)。
正宗金駿眉的的功效
1、減肥降脂篇
金駿眉茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物，能調(diào)節(jié)脂肪代謝，特別是烏龍茶對(duì)蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。金駿眉茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高工作效率。咖啡堿和茶堿還具有利尿作用，用于治療水腫、水滯瘤。金駿眉茶可以有減肥的作用，對(duì)于消除疲勞有好處，而且還可以提高工作的效率哦，是不錯(cuò)的減肥降脂的茶品類型哦，而且還可以振奮精神，具有提神的功效和作用。
2、防齲齒篇
金駿眉中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加上一個(gè)保護(hù)層，提高了牙齒防酸抗齲能力。
3、抑動(dòng)脈硬化篇
金駿眉茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動(dòng)脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當(dāng)中,高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。飲用金駿眉茶，可以有抑制動(dòng)脈硬化的作用，對(duì)于預(yù)防高血壓和冠心病有很好的效果。
