太多的茶友喜歡喝西湖龍井,價(jià)格也是比較貴的,有很多商販會(huì)想著以次充好,來冒充西湖龍井茶,謀取利益,那么西湖龍井茶怎么辨別好壞?買回來的西湖龍井茶需要怎么去保存呢?今天我們一起了解一下吧。
西湖龍井茶怎么辨別好壞
鑒別西湖龍井茶的好壞,要先看茶葉的外觀,顏色。西湖龍井的顏色為綠黃色,而不好的或者造假的,就像把綠色茶葉炒過一樣,有一種炒焦了的感覺。再就是聞茶葉香,西湖的龍井茶香味很濃,沖泡時(shí)會(huì)有一種蘭花豆的香氣,造假的就很清淡,會(huì)有其他的雜香。然后品嘗茶湯,西湖龍井品茶的醇香,而造假的茶葉就會(huì)有種雜味,甚至?xí)幸环N雜土的腥氣。最后看茶葉的形態(tài),好的西湖龍井龍井稍圓潤(rùn)一點(diǎn),不好的則消瘦一點(diǎn)。造假的吧,盡管精心仿制,長(zhǎng)短整齊劃一,但是炒碎的芯兒、片兒、末兒往往都大同小異。
西湖龍井的保存方法
西湖龍井保存方法之一:塑料袋,塑料一定要選擇密度高、高壓、厚實(shí)、無異味的塑料包裝袋。茶葉放入塑料袋時(shí)候可以先用干凈的紙張包好,然后放入塑料袋中保存。
西湖龍井保存方法之二:保溫瓶,保溫瓶中環(huán)境干燥,將龍井茶放入其中,蓋好瓶塞。
西湖龍井保存方法之三:冰箱,將茶葉裝入塑料袋中保存,放于冰箱冷凍室,這個(gè)方法保存時(shí)間長(zhǎng),效果最好。但是要注意塑料袋封口要牢實(shí),不然綠茶品質(zhì)容易損壞。
總結(jié):以上內(nèi)容就說這么多,希望大家在買西湖龍井茶的時(shí)候都能夠買到優(yōu)質(zhì)的茶葉,