一、工廠化養(yǎng)鮑魚
1、優(yōu)勢
（1）占地面積少，方便管理，生長快，生長周期短。
（2）從育苗到培育成商品鮑魚，全過程受人工控制。
（3）水環(huán)境不受天氣、海況等外部因素的影響，冬季升溫水經(jīng)過處理后可循環(huán)利用。
（4）養(yǎng)殖集約化程度高，單位面積產(chǎn)量、效益高。
（5）鮑魚的喂食、換水、觀測、防病等操作管理更加方便。
2、劣勢
（1）廠房建設費用高，資金回收期比較長，管理工作量大。
（2）養(yǎng)殖密度大，水質(zhì)監(jiān)測難度大，易發(fā)生病害。
3、總結(jié)
養(yǎng)殖技術、病害防治技術含量要求高，該養(yǎng)殖模式適用于場所少、地價高、場所遠離海邊的場所。遼寧、山東沿海多采用這種方式。
二、坑道養(yǎng)鮑魚
1、優(yōu)勢
（1）與工廠化養(yǎng)鮑魚相比，節(jié)省了廠房建設費用。
（2）坑道冬暖夏涼，為鮑魚越冬度夏提供良好條件，節(jié)約養(yǎng)殖費用。
（3）洞內(nèi)常年溫度適宜，鮑魚生長快，周期短。
（4）易于護理，易于管理，鮑魚成活率高。
（5）養(yǎng)殖風險小，不受自然條件暴風、海潮限制。
2、劣勢
（1）坑道貯水池容量小，換水能力差。
（2）水質(zhì)容易惡化。
（3）通風能力差。
3、總結(jié)
坑道養(yǎng)鮑魚適合沿海島嶼、移苗方便、資金不足、海區(qū)夏季溫度高、冬季海區(qū)水溫較低的地方，另外坑道應設置通風設施和通水、通電設備。
三、淺海筏式養(yǎng)鮑魚
1、優(yōu)勢
（1）可利用海上海帶、扇貝、生蠔等養(yǎng)殖筏架，節(jié)省投資費用。
（2）換水條件優(yōu)良，溶氧充足。
（3）可節(jié)約抽水、充氣費用。
（4）喂食的餌料容易保持新鮮度。
（5）管理工作量小。
2、劣勢
（1）受大風大潮等自然條件影響較多，臺風容易造成筏架損失。
（2）自然海區(qū)牡蠣苗、玻璃海鞘附著在網(wǎng)目上，應定期清除或更換網(wǎng)目。
（3）受災天氣的影響很多。
（4）安全性能差。
3、總結(jié)
該方式適用于海況通暢、無污染、牡蠣、玻璃鞘、雜藻附著少的港灣，不受臺風影響。另外，灣中海帶、裙帶、鼠尾藻豐富，山東膠東地區(qū)多用。
