一、工廠化養(yǎng)鮑魚
1、優(yōu)勢
(1)占地面積少,方便管理,生長快,生長周期短。
(2)從育苗到培育成商品鮑魚,全過程受人工控制。
(3)水環(huán)境不受天氣、海況等外部因素的影響,冬季升溫水經(jīng)過處理后可循環(huán)利用。
(4)養(yǎng)殖集約化程度高,單位面積產(chǎn)量、效益高。
(5)鮑魚的喂食、換水、觀測、防病等操作管理更加方便。
2、劣勢
(1)廠房建設(shè)費(fèi)用高,資金回收期比較長,管理工作量大。
(2)養(yǎng)殖密度大,水質(zhì)監(jiān)測難度大,易發(fā)生病害。
3、總結(jié)
養(yǎng)殖技術(shù)、病害防治技術(shù)含量要求高,該養(yǎng)殖模式適用于場所少、地價(jià)高、場所遠(yuǎn)離海邊的場所。遼寧、山東沿海多采用這種方式。
二、坑道養(yǎng)鮑魚
1、優(yōu)勢
(1)與工廠化養(yǎng)鮑魚相比,節(jié)省了廠房建設(shè)費(fèi)用。
(2)坑道冬暖夏涼,為鮑魚越冬度夏提供良好條件,節(jié)約養(yǎng)殖費(fèi)用。
(3)洞內(nèi)常年溫度適宜,鮑魚生長快,周期短。
(4)易于護(hù)理,易于管理,鮑魚成活率高。
(5)養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)小,不受自然條件暴風(fēng)、海潮限制。
2、劣勢
(1)坑道貯水池容量小,換水能力差。
(2)水質(zhì)容易惡化。
(3)通風(fēng)能力差。
3、總結(jié)
坑道養(yǎng)鮑魚適合沿海島嶼、移苗方便、資金不足、海區(qū)夏季溫度高、冬季海區(qū)水溫較低的地方,另外坑道應(yīng)設(shè)置通風(fēng)設(shè)施和通水、通電設(shè)備。
三、淺海筏式養(yǎng)鮑魚
1、優(yōu)勢
(1)可利用海上海帶、扇貝、生蠔等養(yǎng)殖筏架,節(jié)省投資費(fèi)用。
(2)換水條件優(yōu)良,溶氧充足。
(3)可節(jié)約抽水、充氣費(fèi)用。
(4)喂食的餌料容易保持新鮮度。
(5)管理工作量小。
2、劣勢
(1)受大風(fēng)大潮等自然條件影響較多,臺(tái)風(fēng)容易造成筏架損失。
(2)自然海區(qū)牡蠣苗、玻璃海鞘附著在網(wǎng)目上,應(yīng)定期清除或更換網(wǎng)目。
(3)受災(zāi)天氣的影響很多。
(4)安全性能差。
3、總結(jié)
該方式適用于海況通暢、無污染、牡蠣、玻璃鞘、雜藻附著少的港灣,不受臺(tái)風(fēng)影響。另外,灣中海帶、裙帶、鼠尾藻豐富,山東膠東地區(qū)多用。