江蘇是畜牧大省，近年來全省圍繞畜牧業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)新要求，轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)，著力穩(wěn)生產(chǎn)、保安全，畜牧業(yè)呈現(xiàn)量減效增、穩(wěn)中趨優(yōu)的發(fā)展態(tài)勢，具體表現(xiàn)為“三化三突破”。即生產(chǎn)規(guī)?；?，全省生豬大中型規(guī)模養(yǎng)殖比重達(dá)66%。經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化，全省已創(chuàng)建省級以上畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)157家，其中國家級15家;產(chǎn)品特色化，全省共培育出11個畜禽新品種，數(shù)量居全國第二。養(yǎng)殖污染治理取得階段性突破，全省全面完成禁養(yǎng)區(qū)劃定，禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)60%的養(yǎng)殖場已完成關(guān)閉搬遷;屠宰行業(yè)清理整頓取得實質(zhì)性突破，全省已累計關(guān)閉不合格生豬屠宰企業(yè)750家，占應(yīng)關(guān)閉總數(shù)的88%;病死動物無害化收集處理體系建設(shè)取得重要突破，基本實現(xiàn)畜牧主產(chǎn)區(qū)全覆蓋。
江蘇省農(nóng)委主任吳沛良說，農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革對畜牧業(yè)提出了新要求，資源制約、環(huán)保壓力對畜牧業(yè)提出了新挑戰(zhàn)，消費需求、市場競爭對畜牧業(yè)提出了新任務(wù)，江蘇要努力突破瓶頸制約，攻堅克難，走出一條“高效養(yǎng)殖、科技創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)融合、生態(tài)健康”的具有江蘇特點的畜牧業(yè)發(fā)展新路。
據(jù)了解，為加快畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級，江蘇將力推畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，發(fā)展一批優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。重點建設(shè)一批山羊小鎮(zhèn)、肉鴿小鎮(zhèn)等畜牧業(yè)特色小鎮(zhèn)、“一村一品一店”或“資源保護(hù)與文化傳承示范基地”;引領(lǐng)規(guī)范發(fā)展，壯大一批經(jīng)營主體。每年新增示范場200個，每市每年培育1-2個美麗生態(tài)牧場，并形成一批市場知名度高、品牌信譽(yù)度高的現(xiàn)代畜牧企業(yè);推動農(nóng)牧循環(huán)，推廣一批生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)新技術(shù)。大力發(fā)展“豬糧結(jié)合”“稻鴨共作”“林下養(yǎng)禽”等復(fù)合經(jīng)營新模式，支持適度規(guī)模養(yǎng)殖場因地制宜進(jìn)行發(fā)酵床養(yǎng)殖，做到“零排放”;立足創(chuàng)新驅(qū)動，推廣一批產(chǎn)業(yè)運作模式。
