春節(jié)前,消費(fèi)者大量采購(gòu)年貨推高蘋果價(jià)格;節(jié)后,市場(chǎng)需求量減少,蘋果價(jià)格行情有所下滑。近期,早期上市的葡萄、獼猴桃等水果已進(jìn)入銷售尾期,菠蘿、芒果、油桃等春季時(shí)令鮮果還處在上市初期,相對(duì)而言,水果市場(chǎng)上蘋果的銷售量較大,加之其新鮮度、口感都比較好,因此,價(jià)格行情高位震蕩。
市場(chǎng)數(shù)據(jù)顯示,3月26日蘋果的全國(guó)平均價(jià)格為5.66元/公斤,3月25日為5.77元/公斤,下降1.9%;上周同期為6.56元/公斤,下降13.72%;上個(gè)月同期為6.87元/公斤,下降17.61%。隨著氣溫的轉(zhuǎn)暖,后期更多品種的應(yīng)季鮮果會(huì)增量上市,將使果市整體價(jià)格有所下降,同時(shí)一定程度上沖擊蘋果價(jià)格。