中國(guó)農(nóng)業(yè)網(wǎng)：小蜜蜂生態(tài)農(nóng)業(yè)中“小蜜蜂"是代表什么呢?
李江：“小蜜蜂”代表其5位創(chuàng)業(yè)者，這是我們五個(gè)大學(xué)生共同取的名字。
中國(guó)農(nóng)業(yè)網(wǎng)：您好!聽(tīng)說(shuō)小蜜蜂農(nóng)場(chǎng)有五位合伙人，是不同的大學(xué)，而且是非農(nóng)業(yè)專業(yè)，你們是怎么走到一起然后有想法做這樣一個(gè)有機(jī)農(nóng)場(chǎng)呢?
李江：我們開(kāi)始幾個(gè)，是在學(xué)校門口做點(diǎn)小生意，后來(lái)在實(shí)踐過(guò)程中互相認(rèn)識(shí)了，建立了一個(gè)相互信賴的關(guān)系。本來(lái)剛開(kāi)始是想做營(yíng)養(yǎng)早餐的，但是重慶這邊城管管的比較嚴(yán)，所以沒(méi)有成功。12年初的時(shí)候，北京的小毛驢到重慶這邊做一個(gè)演講課題，我們過(guò)去了。就感覺(jué)做有機(jī)蔬菜非常有發(fā)展前景，所以就開(kāi)始做這一項(xiàng)工作，就開(kāi)始創(chuàng)業(yè)了。
中國(guó)農(nóng)業(yè)網(wǎng)：大學(xué)生創(chuàng)業(yè)或許是一件很讓人驕傲的事情，但是也有遭遇過(guò)很多人的不理解，家里人支持你們的選擇嗎?
李江：我覺(jué)得大學(xué)生創(chuàng)業(yè)有兩個(gè)方面。好的方面，因?yàn)閯倢W(xué)校走出來(lái)，敢于有自己的想法并付諸實(shí)踐，這是好的，而且很容易得到社會(huì)上其他一些老一輩創(chuàng)業(yè)者的支持，而且也容易得到當(dāng)?shù)匾恍┟襟w的關(guān)注。叢壞的方面來(lái)說(shuō)，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)缺乏經(jīng)驗(yàn)，也正是因?yàn)閯倓倢W(xué)校里面出來(lái)，學(xué)校里學(xué)的知識(shí)和創(chuàng)業(yè)中所面臨的問(wèn)題很多都是脫節(jié)的。你從課本上學(xué)不到這些東西，只有慢慢的摸索，就像摸著石頭過(guò)河。對(duì)于創(chuàng)業(yè)這件事來(lái)說(shuō)，我們五個(gè)人的父母基本都是反對(duì)的，尤其處于在種植這一塊，就是我嘛，我主要負(fù)責(zé)種植這一塊，我父母是強(qiáng)烈反對(duì)的，但是我沒(méi)有完全告訴他們我現(xiàn)在做的工作是哪些，所以他們并不知道。其他幾個(gè)人，因?yàn)樗麄兏傻墓ぷ魃晕⒏蓛酎c(diǎn)，輕松點(diǎn)，所以他們父母還好些。年輕人種菜的話，現(xiàn)在已經(jīng)比較少了。老一輩的那些當(dāng)農(nóng)民的都是非常反對(duì)他們下一輩，特別是自己孩子去從事農(nóng)業(yè)，反對(duì)態(tài)度是十分強(qiáng)烈的。但是如果年輕人都不去從事農(nóng)業(yè)這一塊的話，那未來(lái)就沒(méi)有多少人在這個(gè)行業(yè)里打轉(zhuǎn)了，那肯定是不行的，每個(gè)行業(yè)都需要后繼有人。
中國(guó)農(nóng)業(yè)網(wǎng)：就像你剛才說(shuō)的農(nóng)業(yè)這行是需要繼承的，并且現(xiàn)在特別是對(duì)于有機(jī)農(nóng)業(yè)的需求量，市場(chǎng)發(fā)展還是很可觀的!那這邊您是負(fù)責(zé)管理最辛苦的種植這塊，對(duì)于不是農(nóng)業(yè)專家出生你的，那栽培技術(shù)是如何借鑒的?
李江：栽培方面的話，主要是從兩方面學(xué)習(xí)。一方面的話，也是最主要的，主要是實(shí)踐，我開(kāi)始剛踏入這個(gè)行業(yè)的時(shí)候，什么都不知道，不知道如何施肥，如何驅(qū)蟲，如何打藥，如何移栽，這些都是完全不知道的。后來(lái)在慢慢的種植過(guò)程中需要我們?nèi)ゴ罅繃L試，也需要一些老農(nóng)民指導(dǎo)。我之前也請(qǐng)了一些有經(jīng)驗(yàn)的老農(nóng)民到我菜地里幫忙，幫助和協(xié)助我管理農(nóng)場(chǎng)，雖然不是大規(guī)模種植，但是他們經(jīng)驗(yàn)很豐富，我們就和他們學(xué)習(xí)種植技術(shù)。第二個(gè)是看書。我在亞馬遜上買了很多有機(jī)蔬菜種植方面的書，分為病害、蟲害、肥料三個(gè)方面，我覺(jué)得是非常有實(shí)用價(jià)值的。第三個(gè)就是到其他基地里去實(shí)地考察，多向當(dāng)?shù)氐募夹g(shù)員請(qǐng)教一些比較難的病害問(wèn)題。
中國(guó)農(nóng)業(yè)網(wǎng)：種植技術(shù)無(wú)窮，還需靠實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)積累!那你目前種植規(guī)模有多大，主要栽培產(chǎn)品有哪些?
李江：是啊，說(shuō)到蔬菜種植，的確是一門學(xué)問(wèn)。各種品種的種植要求，對(duì)于溫度，土壤，水分等都有嚴(yán)格要求，而且都不一樣。之前有個(gè)老技術(shù)人和我說(shuō)，如果你想把大部分蔬菜種植技術(shù)都學(xué)到的話，那要在這個(gè)行業(yè)里熬兩到三年時(shí)間。我就說(shuō)要這么長(zhǎng)時(shí)間呀，他說(shuō)是啊，這里面的學(xué)問(wèn)還大大的有嘞。目前我們種植的面積是60畝，主要品種的都是重慶本地的，像白菜、土豆、萵筍、花菜、茴香等等，我們都有。
中國(guó)農(nóng)業(yè)網(wǎng)：就如你剛才提到，老一輩人都說(shuō)還需若干年時(shí)間才能真正精通各種蔬菜的栽培技巧，也許這段時(shí)間也就是最艱難的時(shí)間，你們是靠什么信念堅(jiān)持下去的?或者說(shuō)你們選種有機(jī)蔬菜這行的最大動(dòng)力是什么?
李江：最大的動(dòng)力就是追求綠色、健康、可持續(xù)。因?yàn)槲覀冎皬拇髮W(xué)出來(lái)，幾個(gè)人在一起剛萌生那種創(chuàng)業(yè)念頭的時(shí)候，就是沿著綠色健康這一點(diǎn)著手的。當(dāng)時(shí)開(kāi)始時(shí)想做綠色早餐，也是看中這一點(diǎn)，就是看到綠色健康這一理念，我們才這么全身心的投入到有機(jī)行業(yè)里。
中國(guó)農(nóng)業(yè)網(wǎng)：看來(lái)信念的堅(jiān)定才是成功的關(guān)鍵!一開(kāi)始你也說(shuō)到，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)可以受到媒體的關(guān)注，說(shuō)明你們應(yīng)該是比較重視網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)這塊，目前這方面是怎么樣的情況?
李江：當(dāng)最初一個(gè)客戶都沒(méi)有的時(shí)候，主要是尋求老師的幫助，所以我們剛開(kāi)始的客戶就是學(xué)校老師。后來(lái)通過(guò)“大學(xué)生創(chuàng)業(yè)”的標(biāo)題，引發(fā)媒體的關(guān)注，從而讓市民朋友們通過(guò)媒體來(lái)知曉我們。目前我們主要是以小區(qū)推廣的方式對(duì)外進(jìn)行，在宣傳中，我們也會(huì)現(xiàn)場(chǎng)播報(bào)各大媒體對(duì)于小蜜蜂生態(tài)農(nóng)業(yè)的報(bào)道，以作為我們招募的會(huì)員與農(nóng)場(chǎng)之間搭建信譽(yù)橋梁的媒介，就如重慶電視臺(tái)的新聞解碼。
中國(guó)農(nóng)業(yè)網(wǎng)：線上推廣和線下宣傳結(jié)合是個(gè)好運(yùn)營(yíng)方式。而目前，無(wú)論是從推廣或技術(shù)管理方面，你覺(jué)得你面臨最大的桎梏或者最大的挑戰(zhàn)是什么?
李江：簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō)，顧客方面，也就是市場(chǎng)方面，是要穩(wěn)定、持久、高質(zhì)量的有機(jī)蔬菜的供應(yīng)。另一方面，是農(nóng)場(chǎng)這一份，就是能夠準(zhǔn)確的、按時(shí)、按量的把高質(zhì)量的蔬菜種植出來(lái)。
中國(guó)農(nóng)業(yè)網(wǎng)：所以還需一個(gè)妥善的管理體系去實(shí)現(xiàn)，這條路還很長(zhǎng)!最后，問(wèn)您，現(xiàn)在有很多年輕朝氣的大學(xué)生愿意自己自主去創(chuàng)業(yè)，你們有什么經(jīng)驗(yàn)?zāi)芘c他們分享下嗎?
李江：這個(gè)問(wèn)題的話，我們因?yàn)槎际莿偝鰜?lái)創(chuàng)業(yè)，并不是非常成功，也沒(méi)有什么大成就，不敢說(shuō)有什么經(jīng)驗(yàn)可以分享，只能說(shuō)創(chuàng)業(yè)有一些比較重要的事情。一是在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中，一個(gè)是態(tài)度，做事要認(rèn)真仔細(xì)。第二個(gè)，如果是合伙創(chuàng)業(yè)，要分工明確。第三在遇到問(wèn)題的時(shí)候要追究責(zé)任，就是要有獎(jiǎng)有罰，不要互相推諉、推卸責(zé)任。
