日前，省質(zhì)量監(jiān)督局公布了2013年第二季度酒類產(chǎn)品抽查結(jié)果，共抽查全省139家企業(yè)生產(chǎn)的159批次樣品。其中，抽查啤酒21批次，合格21批次；抽查葡萄酒7批次，合格7批次；抽查黃酒75批次，合格72批次，合格率為96%；抽查白酒52批次，合格49批次，合格率為94.2%。
經(jīng)檢驗(yàn)，有6家企業(yè)生產(chǎn)的6批次產(chǎn)品不符合標(biāo)準(zhǔn)的要求。其中，6批次產(chǎn)品檢出品質(zhì)指標(biāo)（非糖固形物、酒精度、總酯）未達(dá)標(biāo)。
不合格產(chǎn)品名單如下：
1福州閩樂食品貿(mào)易有限公司2013年3月5日生產(chǎn)的閩樂老酒
2柘榮縣森榮綠色食品有限公司2013年2月18日生產(chǎn)的森榮紅閩東太子酒
3福建省晉江市龍山酒業(yè)發(fā)展有限公司2013年1月29日生產(chǎn)的川杯酒
4漳州巴戟天酒業(yè)有限公司2013年5月20日生產(chǎn)的和溪米酒
5梁峰（福建）酒業(yè)有限公司2013年1月28日生產(chǎn)的梁峰牌老白干酒
6福建老酒酒業(yè)有限公司2013年4月25日生產(chǎn)的鼓山福建老酒
我省大米抽查合格率為99%
3批次大米鎘超標(biāo)
本報(bào)訊（記者黃怡）大米遭重金屬污染已受到普遍關(guān)注。近日，省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織對我省350家企業(yè)生產(chǎn)的377批次大米等糧食類加工品進(jìn)行了抽查。其中，抽查大米295批次，合格292批次，合格率為99%；抽查粉干、掛面等其他糧食加工品82批次，合格80批次，合格率為97.6%。
據(jù)相關(guān)工作人員介紹，在5家企業(yè)生產(chǎn)的5批次不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的產(chǎn)品中，有3批次大米鎘超標(biāo)，主要原因是企業(yè)進(jìn)貨把關(guān)不嚴(yán)；有1批次產(chǎn)品檢出微生物指標(biāo)（大腸菌群、霉菌）超標(biāo)，還有1批次產(chǎn)品檢出二氧化硫殘留量超標(biāo)，主要原因是企業(yè)生產(chǎn)過程控制不到位，存在添加劑使用不規(guī)范行為。
據(jù)了解，進(jìn)入到人體的鎘生物學(xué)半衰期長達(dá)10～30年。慢性鎘中毒患者可能出現(xiàn)神經(jīng)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)損害，以及腫瘤的高發(fā)。
另外，省質(zhì)監(jiān)局同期也對我省企業(yè)生產(chǎn)的罐頭產(chǎn)品進(jìn)行了抽查，共抽查全省99家企業(yè)生產(chǎn)的蘑菇罐頭、枇杷罐頭等果蔬類罐頭產(chǎn)品99批次，合格99批次，抽樣批次合格率為100%。
不合格產(chǎn)品名單如下：
1建陽市華棋糧食加工廠2013年4月24日生產(chǎn)的華棋康大米（秈米）
2順昌縣埔上良旺精制米加工廠2013年5月7日生產(chǎn)的良旺米業(yè)大米
3武夷山市玉巖糧食加工廠2013年5月10日生產(chǎn)的大米
4廈門金焰食品有限公司2013年6月7日生產(chǎn)的水面
5三明市天一食品有限責(zé)任公司2013年4月18日生產(chǎn)的天翼微波爆米花
