主要有四看一聞:一看色澤,是否是精白色或淡青色,有無光澤,是不是呈半透明的角質米;二看形態(tài),顆粒是否整齊、均勻,表面是否光滑,組織結構是否緊密完整;三看碎米粒和雜質是否超標;四看有無黃粒米、霉變粒和病斑粒;一聞,是聞大米是否具有新鮮的清香氣息。如以上“四看一聞”的感觀都好就是好米。
溫馨提示:您正在瀏覽的文章是“消費者在選購大米時,什么樣的大米是好米?”
原載地址:
http://gzstnw.cn/news/20111117/16613.html
版權聲明:本網(wǎng)站刊載的資訊由網(wǎng)友提供分享,資訊內(nèi)容純屬作者個人觀點,不表示農(nóng)村網(wǎng)同意其說法或描述,僅為提供更多信息,也不構成任何建議。網(wǎng)友轉載請注明原作者姓名及出處。如有侵犯到您的版權,請與我們聯(lián)系。對于農(nóng)村網(wǎng)的原創(chuàng)作品,受國家知識產(chǎn)權保護,版權屬于農(nóng)村網(wǎng)所有。轉載務必注明出處及作者。凡用于商業(yè)用途需征得書面同意,否則追究法律責任。