一是加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)、銷售經(jīng)營(yíng)戶的監(jiān)督檢查，督促其嚴(yán)格按照食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)銷售，嚴(yán)禁使用過期霉變?cè)霞庸な称?。二是?yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入，加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全的監(jiān)管。強(qiáng)化對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)、超市、菜市場(chǎng)、農(nóng)村小商店進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索票索證制度落實(shí)情況的檢查，嚴(yán)厲查處銷售假冒、偽劣食品的行為。三是加大鮮肉市場(chǎng)的檢查力度，對(duì)鮮肉經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行備案登記，確保上市鮮肉必須檢疫，嚴(yán)防死豬肉、病豬肉流入市場(chǎng)。四是加大對(duì)無證照經(jīng)營(yíng)食品行為的打擊力度，對(duì)達(dá)不到衛(wèi)生質(zhì)量安全條件的經(jīng)營(yíng)門店堅(jiān)決依法取締。五是做好食品安全突發(fā)事件應(yīng)急準(zhǔn)備及處理工作，確保全縣市場(chǎng)秩序和城鄉(xiāng)群眾的消費(fèi)安全。止目前，共檢查生產(chǎn)企業(yè)６戶，經(jīng)營(yíng)門店120戶，取締關(guān)閉無證經(jīng)營(yíng)門店14家。
