山藥種植有講究

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2011-06-09  瀏覽次數(shù):81290
內(nèi)容摘要:山藥是多年生草本蔓生植物,以地下塊莖供食用。隨著人們生活水平的提高,山藥的營養(yǎng)價(jià)值很高,有健脾、補(bǔ)肺、固腎、益精等功能,對(duì)老年人的一些疾病有治療效果,市場需求量逐年提高。山藥的產(chǎn)量高,效益好,深受廣大種植者喜愛,種植山藥要注意以下幾點(diǎn): ⒈

    山藥是多年生草本蔓生植物,以地下塊莖供食用。隨著人們生活水平的提高,山藥的營養(yǎng)價(jià)值很高,有健脾、補(bǔ)肺、固腎、益精等功能,對(duì)老年人的一些疾病有治療效果,市場需求量逐年提高。山藥的產(chǎn)量高,效益好,深受廣大種植者喜愛,種植山藥要注意以下幾點(diǎn):
    ⒈選好優(yōu)良品種,生產(chǎn)高品質(zhì)的山藥,宜選用抗病、抗逆性強(qiáng)、耐肥水、產(chǎn)量高、品質(zhì)好、耐貯存的鎮(zhèn)平山藥、粗牛腿山藥、農(nóng)大長山藥1號(hào)、農(nóng)大扁山藥1號(hào)、農(nóng)大無架山藥、日本白山藥、田園佳山藥、花籽山藥、日本大和芋等新品種。

    ⒉選好田塊,種植山藥,應(yīng)該選擇肥沃、疏松、排灌方便的沙壤土或輕壤土,忌鹽堿和粘土地,而且土體構(gòu)型要均勻一致,至少1--1.2m土層內(nèi)不能有粘土、土沙粒等夾層。否則會(huì)影響塊莖的外觀,對(duì)品質(zhì)也有影響。山藥極忌連作,尤其重溝種植,易引起嚴(yán)重病害,并會(huì)因土壤養(yǎng)分失調(diào)而減產(chǎn)。據(jù)調(diào)查,連作兩年,減產(chǎn) 30%以上,連作3年減產(chǎn)40%~50%。

    ⒊施肥挖溝,土壤深翻35—45厘米,深翻土地時(shí),要先將上面20—30厘米的表土層翻在一邊,再繼續(xù)深翻至35—45厘米,切忌翻亂土層。土地深翻后,就形成了栽培溝,可將基肥施入栽培溝內(nèi)?;室话惝€施過磷酸鈣50千克、腐熟有機(jī)肥5000千克、草木灰200—300千克,硫酸鉀50千克。施肥時(shí)可先將栽植溝底部填上原來翻上來的表土,厚度為15厘米,再把基肥施于土層之上,最后再覆土15厘米。

    ⒋種苗的制備,種苗制備方法有3種:一是使用山藥栽子,取塊莖有芽的一節(jié),長約20--40cm;二是使用山藥段子,將塊莖按8--10cm分切成段;三是使用山藥零余子。用山藥塊莖作種苗是比較先進(jìn)的栽培方法,既解決山藥塊莖數(shù)量不夠,且產(chǎn)量高,又能防治品種退化。分切山藥段子,一般栽種時(shí)邊切邊種,兩端切口處粘一層草木灰和石灰,以減少病菌的侵染或用300倍液多菌靈藥液浸泡1--2min,晾干后即可播種。

    ⒌種植方法,山藥的種植,因各地氣候條件而有差異,一般要求地表5cm地溫穩(wěn)定超過9--10℃即可種植。有條件的也可使用地膜覆蓋。一般的方法是:山藥溝澆透水后,將種苗縱向平放在預(yù)先準(zhǔn)備好的10cm深的深畦中央,株距25cm左右,畝密度為4000--4500株。
   

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