1.土豆榨汁催芽。將土豆（馬鈴薯）塊莖置于冰箱速凍柜內(nèi)冷凍3～5天，取出后讓其自然解凍，然后榨汁。把待播的番茄種子放入土豆汁中浸泡12小時。用一塊沒有絨毛的厚布蘸上土豆汁，把浸泡過的種子松散地撒在上面，種子相互不接觸，再用聚乙烯薄膜蓋上防止干燥，但要保持透氣，然后置于暖和地方。種子發(fā)芽后，插入土壤進行育苗。據(jù)試驗，采用上述方法催芽可使番茄比按常規(guī)方法催芽的提早15～20天成熟。
2.幼苗水平定植。水平定植番茄一般比常規(guī)直立栽培的，緩苗期縮短3～5天，成活率提高15％～20％，采收期提早7～10天，產(chǎn)量增加20％～30％。具體做法是：在精細整地、施足底肥的基礎(chǔ)上，以南北方向起好畦，畦寬以能蓋好地膜為準。然后按行距開溝，深約7厘米，再按株距挖穴，深約5厘米。穴做成后，將苗基部1／3的葉片及葉芽全部抹去，苗順溝放好，根朝南入穴，頭朝北入溝，覆土到抹去葉片部位為止，蓋好地膜。溫室栽培時可將下部旁枝剪去，以促進根系生長。水平定植番茄要注意以下兩點：一是要根據(jù)苗的高矮進行高苗長栽，矮苗短栽，做到上齊下不齊；二是所選用的單株個重不低于8克，苗株地上部分的高度為10厘米左右，并使其呈上斜狀。
3.葉面噴灑牛尿。將新鮮牛尿倒入噴霧器中，趁中午番茄葉片氣孔張開時，均勻地噴灑于葉片正反兩面，整個生長期間都可進行。一般可增產(chǎn)18％～25％以上。但要注意的是，當天收集的牛尿當天噴完；掛果期間，采果前10天左右不宜噴灑牛尿，防止果面受污。
4.巧噴雞、兔糞液。在番茄盛果期，將6％左右濃度的雞、兔糞浸泡濾液直接噴灑于葉片正反兩面，可使番茄果實膨大快、成熟早、品質(zhì)好、產(chǎn)量高。糞液的配制方法是：取干雞糞或干兔糞3千克，加清水50千克，一同盛于木桶或大瓦缸中加蓋密封浸泡6～7天，待充分發(fā)酵后，攪拌均勻過濾去渣即可使用。
5.壓側(cè)蔓去主莖。根據(jù)番茄莖蔓能生根的特點，在番茄結(jié)果盛期過后，留下主莖底部滋生出來的2～3個側(cè)枝，使其彎曲地面，用肥土層壓住固定，頂端僅露出2～3片葉，待側(cè)枝全部固定后澆一次透水。壓條后，棚室栽培的溫度白天控制在20～25℃，晚上控制在10～15℃，土壤濕度保持60％～70％，空氣濕度為45％～55％。待番茄主莖果衰落后，立刻從所壓側(cè)枝的上部剪掉主莖，并加強肥水管理，一般115～20天左右側(cè)枝便可開花結(jié)果。
6.除舊枝留主莖。在選擇良種、培育壯苗、合理密植、精細培管的基礎(chǔ)上，于結(jié)果后留下主莖，砍掉舊枝。第2條主莖又可萌芽，果實越結(jié)越多，形成高產(chǎn)高壽的番茄樹，此法既省事節(jié)約種子，又能增加約2倍的產(chǎn)量，結(jié)果時間提前15～20天。露地栽培的番茄，注意保溫護干，同時培土壅蔸，以利植株安全越冬。
