有很多人喜歡收藏紫砂壺,其用紫砂壺泡茶口感更是別有風(fēng)味,每一個(gè)人都有自己所喜愛(ài)的紫砂壺,有了紫砂壺肯定是要保養(yǎng)的,其實(shí)養(yǎng)壺沒(méi)有什么訣竅,只要掌握方法和日常的清洗,那么下面小編就帶大家來(lái)了解下如何養(yǎng)紫砂壺呢?
如何養(yǎng)紫砂壺
好壺不管養(yǎng)與不養(yǎng)價(jià)值一樣,而一般的壺也不會(huì)因?yàn)轲B(yǎng)過(guò)而價(jià)錢更高,會(huì)較高的原因應(yīng)該只是壺主人與壺感情的不舍,而非養(yǎng)好的價(jià)值。如果為了養(yǎng)壺不擇手段,使用的材料更不知會(huì)不會(huì)對(duì)人體有害,那就是歪路了。
另外,有關(guān)養(yǎng)壺的方法千奇百怪,繆論充斥坊間,甚至堪稱邪門歪道、匪夷所思,在此就不多談。養(yǎng)壺就如同栽種樹(shù)苗,揠苗助長(zhǎng)方式或許可以一時(shí)奏效,卻失之自然。唯有靠平日耐心維護(hù)保養(yǎng),絕對(duì)不可操之過(guò)急,才能使你的心血充分展現(xiàn)在你的壺上。
一、泡茶之前先沖淋熱水。
泡茶之前,宜先用熱水沖淋茶壺內(nèi)外,可兼具去霉、消毒與暖壺三種功效。
二、 趁熱擦拭壺身。
泡茶時(shí),水溫極高,茶壺本身的毛細(xì)孔會(huì)略微擴(kuò)張,水氣會(huì)呈現(xiàn)在茶壺表面。這時(shí)我們可用一條干凈的細(xì)棉巾,分別在第一泡、第二泡……的浸泡時(shí)間內(nèi),分幾次把整個(gè)壺身拭遍,即可利用熱水的溫度,使壺身變得更加亮潤(rùn)。
三、泡茶時(shí),勿將茶壺浸入水中
有些朋友在泡茶的時(shí)候,習(xí)慣在茶船內(nèi)倒入沸水,以達(dá)到保溫的效果,但這對(duì)養(yǎng)壺并無(wú)正面的功效,反而會(huì)在壺身留下不均勻的色澤。
四、泡完茶后,倒掉茶渣
每次泡完茶后,我們應(yīng)倒掉茶渣,用熱水沖去殘留在壺身上的茶湯,以保持壺里壺外的清潔。
五、壺內(nèi)勿浸置茶湯
泡完茶后,務(wù)必把茶渣和茶湯都倒掉,用熱水沖淋壺里壺外,然后倒掉水分。應(yīng)保持壺內(nèi)干爽,絕對(duì)不可積存濕氣,這樣養(yǎng)出來(lái)的壺,才能發(fā)出自然的光澤。
六、陰干時(shí)應(yīng)打開(kāi)壺蓋
陰干時(shí)我們應(yīng)該打開(kāi)壺蓋,放在通風(fēng)易干之處,等到完全陰干后再妥善收存。
七、避免放在灰塵多的地方
存放茶壺時(shí),避免放在油煙、灰塵過(guò)多的地方,以免影響壺面的潤(rùn)澤感。
八、避免用化學(xué)洗潔劑清洗
這里要提醒大家的就是我們不能用洗碗精或化學(xué)洗潔劑刷洗陶壺,不僅會(huì)將壺內(nèi)已吸收的茶味洗掉,甚至?xí)⒌舨鑹赝獗淼墓鉂?,所以,?yīng)避免使用。
【新壺的處理】:
剛出窯的新壺會(huì)帶有土味與窯火器,所以新壺使用前必須先做一番處理。簡(jiǎn)單方式就是先用水沖洗干凈后,再用沸水沖淋一遍,放入茶葉沖入沸水,蓋上蓋子,外面再用沸水沖淋,讓茶湯去味,一盞茶時(shí)間后把茶水與茶葉倒掉,熱水沖過(guò)就可以開(kāi)始泡茶了。
那紫砂壺為什么要養(yǎng)呢?
擁有一把好壺固然可喜,但若不懂養(yǎng)壺或方法不當(dāng),則枉然擁有好壺。
所以,不論您所擁有的是名家壺、古董壺、或以造型取勝的現(xiàn)代紫砂壺,唯有依賴平時(shí)細(xì)心的保養(yǎng),才能使您的愛(ài)壺有如“良駒遇伯樂(lè)”一般,散發(fā)出壺本身的潤(rùn)澤。
養(yǎng)壺的目的除了使紫砂壺更光潤(rùn)亮麗外,更因?yàn)樽仙皦乇旧砭哂形讲栀|(zhì)的特性,因此,一把保養(yǎng)得當(dāng)?shù)淖仙皦?,更能產(chǎn)生“助茶”的功效。
綜上,養(yǎng)壺并不難,只要掌握住日常的習(xí)慣和技巧,久而久之,紫砂壺也會(huì)越來(lái)越好。