紫砂壺歷來分成四個檔次：日用品壺(即大路貨)、工藝品壺(即細貨)、特藝品(即名人名家的作品)、藝術(shù)品(富于藝術(shù)生命的作品)，其鑒定標準用五字法來概括：即，泥、形、工、款、功。前四個字屬于藝術(shù)標準，后一個字為功能標準
泥：紫砂壺得名于世，固然與它的制作技法分不開，但根本的原因是紫砂泥的特殊優(yōu)越性能更重要，許多陶瓷專家分析紫砂原材料時，均說含有氧化鐵的成份，其實含有氧化鐵的泥，全國各地多有，但別處就產(chǎn)生不了紫砂，只能有紫泥，這說明的關(guān)鍵不在于氧化鐵，而在于紫砂的砂字。根據(jù)現(xiàn)代科學的分析，紫砂泥的分子確有與其它泥不同的地方，就是同樣的紫砂泥其結(jié)構(gòu)也不盡相同，由于原材料的優(yōu)劣，帶來的功能效用給人的官能感受也就不盡相同，所以評價一把紫砂壺的優(yōu)劣，首先應(yīng)該是紫砂泥質(zhì)的優(yōu)劣
形：紫砂壺之形，是存世的各器皿中最豐富的了，素有方非一式，圓不一相之贊譽。如何評價這些造型也是仁者見仁，智者見智，因為藝術(shù)的社會功能是滿足人們的心理需要。既然有各種各樣的人，就會有各種各樣的心理。紫砂壺屬整個茶文化的組成部分，它追求的意境，應(yīng)該是茶道所追求的意境，茶道追求的意境是淡泊平和，超世脫俗。而古樸正與這種氣氛最為融洽，所以古樸為最佳。紫砂壺的造型全憑感覺，制壺的講等樣，等勢按造型學講就是均衡。
工：藝術(shù)有很多相通的地方，國畫的大寫意，是屬于豪放之列，而紫砂壺的造型技法與國畫之工筆技法，有著同工異曲之妙，也是十分嚴謹?shù)?，如點、線、面是構(gòu)成紫砂壺形體的基本原素，在紫砂壺成型過程中，必須清清楚楚，猶如工筆繪畫一樣、起筆落筆、轉(zhuǎn)彎曲折、抑楊頓挫都必須交待清楚。面須光則光，須毛則毛；線須直則直，須曲則曲；點須方則方，須圓則圓，都不能有半點念糊。否則就不能算是一把合格紫砂壺。按照紫砂壺的成型工藝特殊要求，壺嘴與扳要絕對在一條直線上，并且分量要均衡：壺口與壺蓋結(jié)合要嚴密。
款：款即是壺的款識。鑒賞紫砂壺款有兩層意思，一是鑒別壺的優(yōu)劣，壺的制作者、題詞、鐫銘的作者是誰，另一層是欣賞紫砂壺面上題詞內(nèi)容，鐫刻的書畫內(nèi)涵和印款。紫砂壺的裝飾藝術(shù)也是中國傳統(tǒng)裝飾藝術(shù)的部分，它具有傳統(tǒng)的詩、書、畫、印四位一體的顯著特點。所以一把紫砂壺的欣賞能帶給人們多方面美的享受。
功：所謂功是指壺的功能美，近年來。紫砂壺的新品層出不窮、但是有些制作藝人只講究造型美而往往忽視功能的現(xiàn)象時有發(fā)生，有些造型直接影響紫砂壺功能的發(fā)揮，出現(xiàn)中看不中用的情況，其實紫砂壺與別的藝術(shù)品最大的區(qū)別在于紫砂壺具有很強實用性，它的藝全在用中，品如果失去用的意義，藝、亦不復存在了。紫砂壺的功能美主要表現(xiàn)在：①容量適度：②高矮恰當：③口蓋得嚴緊：④出水要流暢。
按目前大多飲茶者的習慣而言，一般容量最好在200~500毫升為最佳，手提只需一手之勞，故稱為一手壺。紫砂壺的高矮，各有用處，高壺口小，宜泡紅茶：矮壺口大，宜泡綠茶：但又必須適度，過高則茶易失味，過矮則茶易從壺口溢出，凡此種種都屬于功能美的標準。本內(nèi)容來自《云茶大典》
