當(dāng)前位置: 首頁 » 農(nóng)業(yè)百科 » 茶葉大全 » 茶器 » 正文

不適合沖泡烏龍茶的茶具

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-10-23 14:28  來源:昵茶網(wǎng)  瀏覽次數(shù):1265
內(nèi)容摘要:玻璃杯、大玻璃壺、保溫杯不適合沖泡烏龍茶。烏龍茶為六大茶類之一,有香高味醇的優(yōu)點(diǎn),香氣清幽高揚(yáng),滋味醇爽香濃,因此不宜長時(shí)間悶泡,同時(shí)玻璃茶具散熱快,不利茶湯穩(wěn)定性,因此正常情況下,沖泡烏龍茶宜使用蓋

玻璃杯、大玻璃壺、保溫杯不適合沖泡烏龍茶。烏龍茶為六大茶類之一,有香高味醇的優(yōu)點(diǎn),香氣清幽高揚(yáng),滋味醇爽香濃,因此不宜長時(shí)間悶泡,同時(shí)玻璃茶具散熱快,不利茶湯穩(wěn)定性,因此正常情況下,沖泡烏龍茶宜使用蓋碗、紫砂壺等茶具,方可較大程度釋放茶香、滋味。

玻璃茶具的優(yōu)點(diǎn)

透明、簡單,能清晰觀察茶型、葉底,欣賞優(yōu)美的沖泡形態(tài),同時(shí)價(jià)格低廉,容易清洗。

尤其對(duì)于辦公族以及長期出差的人群,玻璃杯是最佳選擇。

實(shí)在是因?yàn)楹鼙憬荩焕速M(fèi)時(shí)間。

適泡茶類:綠茶、黃茶、白毫銀針等。

注意,烏龍茶也可以使用玻璃茶具沖泡,只是日常不是特別適合,而蓋碗、紫砂壺更佳。

瓷器茶具的優(yōu)點(diǎn)

特點(diǎn):土質(zhì)細(xì)膩,燒結(jié)溫度高,胎質(zhì)薄,敲擊聲清脆,表面光潔致密,不吸水不吸味,密度大,傳熱快。

優(yōu)點(diǎn):傳熱快、不吸香,最能反映出來茶的本真,既不奪茶香,也不掩蓋其缺點(diǎn)。

適泡茶類:白茶,烏龍茶、紅茶,黑茶(包括普洱茶)、綠茶,基本上所有茶類,都可以用瓷器茶具沖泡,如蓋碗。

陶土茶具的優(yōu)點(diǎn)

特點(diǎn):土質(zhì)砂粒感強(qiáng),燒結(jié)度低,胎質(zhì)厚,敲擊聲沉悶,表面氣孔多,易吸水吸味,密度小,傳熱慢。

優(yōu)點(diǎn):吸附性強(qiáng),茶湯在陶器內(nèi)壁的氣孔中進(jìn)進(jìn)出出,與陶土中的一些礦質(zhì)元素發(fā)生一些反應(yīng),茶的醇厚韻味和變化更加凸顯。

代表:紫砂茶具。

適泡茶類:武夷巖茶、重焙火臺(tái)灣烏龍茶、老茶、黑茶等。

農(nóng)村網(wǎng)  責(zé)任編輯:農(nóng)村網(wǎng)
 

      溫馨提示:您正在瀏覽的文章是“不適合沖泡烏龍茶的茶具”
      原載地址:http://gzstnw.cn/baike/42541.html
      版權(quán)聲明:本網(wǎng)站刊載的資訊由網(wǎng)友提供分享,資訊內(nèi)容純屬作者個(gè)人觀點(diǎn),不表示農(nóng)村網(wǎng)同意其說法或描述,僅為提供更多信息,也不構(gòu)成任何建議。網(wǎng)友轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明原作者姓名及出處。如有侵犯到您的版權(quán),請(qǐng)與我們聯(lián)系。對(duì)于農(nóng)村網(wǎng)的原創(chuàng)作品,受國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù),版權(quán)屬于農(nóng)村網(wǎng)所有。轉(zhuǎn)載務(wù)必注明出處及作者。凡用于商業(yè)用途需征得書面同意,否則追究法律責(zé)任。
 
 
[ 農(nóng)業(yè)百科搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ]

 
 
推薦圖文
推薦農(nóng)業(yè)百科
    點(diǎn)擊排行
     
    網(wǎng)站首頁 | 關(guān)于我們 | 聯(lián)系方式 | 使用協(xié)議 | 版權(quán)隱私 | 幫助中心 | 網(wǎng)站地圖 | 網(wǎng)站留言 | RSS訂閱
    工信部信軟〔2015〕440號(hào)   農(nóng)市發(fā)[2016]2號(hào)   國發(fā)〔2015〕40號(hào)   農(nóng)發(fā)〔2017〕1號(hào)   中央一號(hào)文件