大紅袍能泡8~10次，大紅袍屬于烏龍茶，又名青茶，是武夷巖茶的代表茶品，其茶具有顯著的巖骨花香特色，且內(nèi)質(zhì)豐厚，香清甘活，而對(duì)于自身品質(zhì)優(yōu)秀的大紅袍，且沖泡手法得當(dāng)，則七泡八泡仍有余香，八泡九泡仍有余味。
當(dāng)然，影響大紅袍沖泡次數(shù)的因素很多，其中最重要的便是兩點(diǎn)。
一是茶葉本身品質(zhì)
二是沖泡手法
對(duì)于品質(zhì)不合格、工藝不到位的的大紅袍，即便用快出水手法，泡到第四沖，也會(huì)變得寡淡無(wú)味。
一款品質(zhì)徘徊在及格線的大紅袍，用快速?zèng)_水、快速出湯的方法，可以沖泡6次左右。
一款品質(zhì)合格，適中的大紅袍，至少可沖泡八次。
而一款品質(zhì)優(yōu)質(zhì)、火候恰到好處的大紅袍，采用快出水方式，能泡10余次左右，甚至還更多次。
所以品質(zhì)、沖泡手法很關(guān)鍵。
大紅袍有什么特征
形態(tài)：大紅袍的干茶條索勻整，緊結(jié)壯實(shí)稍扭曲，典型的三節(jié)色，即茶干頭部呈淺黃色，中部呈烏褐色，尾部呈淺紅色。
湯色：大紅袍湯色應(yīng)呈橙黃至橙紅，清澈明亮，若果膠含量足夠，則茶湯潤(rùn)滑且耐泡。
葉底：大紅袍沖泡后，葉片舒展，柔軟有彈性，三分紅邊七分青葉，綠葉鑲紅邊。
色澤：大紅袍干茶新茶色澤油潤(rùn)略帶寶色，陳年大紅袍茶色油潤(rùn)深褐為佳。
因此，品質(zhì)越高的大紅袍，耐沖泡的次數(shù)就越多，再加上熟練、恰到好處的出湯手法，則七泡八泡仍有余香，八泡九泡仍有余味。
但是一般綜合下來(lái)，10來(lái)泡是沒(méi)有問(wèn)題的。
