普洱茶的功效為促進消化,改善油膩,提高免疫,常喝普洱茶能補充身體所需的維生素,茶多酚,氨基酸和微量元素等,可以提高身體的抵抗以及免疫能力,起到抗氧化,緩解疲勞,提神解乏的作用,同時具有利尿通便,舒緩壓力的功效。
普洱茶的功效與作用:
1、解油膩、消食
普洱茶有眾多與人體胃腸的生物酶系產(chǎn)生反應(yīng)的酶類,增加了胃蛋白酶的分泌,促進胃蛋白酶活力的提高,使胃對蛋白質(zhì)食物的消化能力加強,增強了人體消食功能。
2、暖胃
普洱茶經(jīng)發(fā)酵后,其大量的衍生物質(zhì),基本上屬于小分子,有利于人體的胃腸道的吸附,刺激性小。它內(nèi)含的果膠物質(zhì)能粘結(jié)和消除體內(nèi)細菌毒素和其他有害物質(zhì),同時又能保護胃粘膜,起到暖胃抗寒的作用。
3、抗衰老
經(jīng)研究證明,人體中脂質(zhì)過氧化過程是人體衰老的機制之一。普洱茶中含有的維生素C、維生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用,延緩衰老過程。
4、促進新陳代謝
普洱茶中含有人類生命新陳代謝所必需的三種物質(zhì):碳水化合物——人類最基本的能量來源;脂類物質(zhì)——人體必需的重要營養(yǎng)素;氨基酸——構(gòu)成人體營養(yǎng)所需蛋白質(zhì)的基本物質(zhì),是人體生長、智力發(fā)展、防止早衰的必需品。
5、抗氧化
普洱茶能增強抗氧化酶活性,降低脂質(zhì)過氧化產(chǎn)物,防止動脈硬化,是一種天然的、無毒的既能降血脂又能抗氧化的保健食品或保健食品原料。
6、抗疲勞
普洱茶能夠維持運動后的肝糖原和肌糖原含量,從而為機體提供較好的能量儲備,減少疲勞的產(chǎn)生。更可以增強運動耐力,延緩和消除疲勞。
結(jié)語:
從主觀方面來說,一款普洱茶究竟好不好喝,主要還是看個人喜好和對口感的要求。有人喜歡柔和些、有人喜歡濃烈點,還有人喜歡陳香味明顯的。
并且隨著飲茶時間的增長,不同時期,對普洱茶的認(rèn)識也不一樣,喝茶時的喜好也一直不斷變化……只要根據(jù)自己喜好,選擇相應(yīng)年份、綜合表現(xiàn)較好的普洱茶,對飲茶者來說,這也就是最好喝的普洱茶了。
從不同的制作工藝以及茶葉屬性方面來說,生茶所需陳化時間比熟茶更長;當(dāng)然我們選擇的時候也可以根據(jù)生茶、熟茶的特點功效作為參考選項。