正山小種是紅茶，全發(fā)酵茶，其茶性溫和，茶內(nèi)富含氨基酸、茶多酚、維生素、芳香物質(zhì)等成分，日常飲用具有抗氧化，消除困乏，清醒大腦等功效，同時(shí)也能解口渴，補(bǔ)充身體能量，日常合理飲用具有緩和情緒，幫助消化，促進(jìn)代謝的作用。
正山小種屬紅茶類，是世界中上最早的紅茶，亦稱“紅茶鼻祖”，是明朝時(shí)期福建武夷山茶農(nóng)創(chuàng)制而成的。“正山小種”中的“正山”指的是茶原產(chǎn)地，即福建省武夷山市桐木村，“小種”則是指茶樹(shù)品種為小葉種。
其茶葉飲用有淡淡桂圓干香味，含在嘴里有果香味道，帶回甘味，還有紅茶冰糖有甜味，泡水后香氣高長(zhǎng)帶松煙香，滋味醇厚。
其成品茶外形緊結(jié)勻整，色澤黑褐，較油潤(rùn)，有天然花香，香不強(qiáng)烈，細(xì)而含蓄，味醇厚甘爽，喉韻明顯，湯色橙黃清明，葉底勻凈。
正山小種茶有什么功效
1、抗氧化
正山小種紅茶也能保護(hù)心臟，而且有良好的抗衰老功效，平時(shí)經(jīng)常沖泡飲用，可以改善皮膚色澤，也能增加皮膚彈性，同時(shí)還能促進(jìn)血液循環(huán)。
2、醒腦提神
正山小種茶的咖啡堿，能夠刺激大腦皮質(zhì)，達(dá)到興奮神經(jīng)中樞、促成提神、思考力集中的作用。經(jīng)常飲用，可以讓思維反應(yīng)更形敏銳，記憶力得到增強(qiáng)。
3、生津清熱
正山小種茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，且刺激唾液分泌，導(dǎo)致口腔覺(jué)得滋潤(rùn)，并且產(chǎn)生清涼感，調(diào)節(jié)體溫，也能維持體內(nèi)的生理平衡。
4、利尿功效
正山小種茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下，增加腎臟的血流量,提高腎小球過(guò)濾率，擴(kuò)張腎微血管，并抑制腎小管對(duì)水的再吸收，于是促成尿量增加。
5、暖胃抗寒
正山小種經(jīng)過(guò)發(fā)酵制成，且發(fā)酵完全，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)，含量減少，不僅不會(huì)傷胃，反而能夠起到暖胃抗寒，保護(hù)脾胃的效果。
