隔夜茶是長(zhǎng)時(shí)間放置的茶，一般超過(guò)12個(gè)小時(shí)，其茶經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的放置，茶湯風(fēng)味、香氣流失，且湯色深暗，不適宜再次飲用，而喝隔夜茶也并沒(méi)有好處可言，其次需要注意，隔夜茶經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的放置，屬性也會(huì)更涼，且易招致灰塵與蟲(chóng)子，因此不宜再飲用。
首先，茶葉需要先泡熱飲方可最佳，這是必然。一款好茶當(dāng)然離不開(kāi)好的狀態(tài)，而這種狀態(tài)就是熱湯下的悠悠芳香以及醇厚韻味。
達(dá)到“好喝”范疇內(nèi)的茶，色、香、味自然少不了。
而隔夜茶在經(jīng)過(guò)小半天的時(shí)間后，香氣滋味的精彩程度都會(huì)減弱。
茶香，大多已經(jīng)飄散了。茶味，肯定變得不鮮，不那么爽口了。
我們可以對(duì)比一下隔夜茶與正常茶，兩者真的是天壤之別，所以你還要飲用隔夜茶嗎？
我們?cè)賮?lái)看隔夜茶，由于茶葉中的多酚氧化，泡了過(guò)久的茶，其湯色容易變深。
口感、湯色、香氣都下降不少，且并沒(méi)有什么口感而言，而且隔夜的茶湯，屬性也會(huì)更加寒涼，所以不建議飲用，也沒(méi)有必要喝。
當(dāng)然，我們也要明白隔夜茶也并沒(méi)有特別大的問(wèn)題，僅僅是沒(méi)有必要飲用。
