大雪山（勐庫大雪山）位于云南省臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)境內(nèi)，大雪山普洱茶條索肥厚、寬大，芽峰顯毫，具有滋味濃郁、回甘悠遠、內(nèi)含物質(zhì)豐富、水浸出物高等特征，被譽為“普洱茶之味精”，泡之，其茶醇爽厚重，飽滿度高，清涼感明顯，茶氣霸道，且山野氣韻悠長。
大雪山普洱茶產(chǎn)地介紹
云南臨滄有兩個大雪山，一個是勐庫大雪山，還有一個是永德大雪山。
勐庫的是典型的大葉種，而永德大雪山的多為中小葉種，品質(zhì)只能說尚可。
大雪山位于云南臨滄地區(qū)雙江縣勐庫鎮(zhèn)。
論普洱茶，必言大葉種，“勐庫大葉茶，品種稱英豪”，云南雙江勐庫鎮(zhèn)是云南大葉種茶的發(fā)源地。
勐庫大葉種茶屬喬木型、特大葉類、早芽種，在茶業(yè)界享有較高的美譽度。大雪山雄踞雙江縣勐庫鎮(zhèn)西北，是孕育勐庫大葉茶的搖籃。
山上分布的野生古茶樹群落，是具有世界意義的基因資源與生物地理群落，是雙江關(guān)鍵的地理標志，也讓雙江成為北回歸線上一顆璀璨的“綠色明珠”。
而在大雪山中上部，海拔2200至2750米，年均溫度低于11℃，人跡難至的原始森林中，分布著目前已發(fā)現(xiàn)的海拔最高、密度最大的野生古茶樹群落，大部分樹齡在千年以上。
優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境、獨特的氣候條件、優(yōu)質(zhì)的原料基地、天然的存儲倉庫，孕育了“勐庫普洱茶”和“天下普洱第一倉”的知名品牌。
大雪山普洱茶的品質(zhì)特點
大雪山普洱茶有它獨到的口感，特有的香氣，屬于另一路數(shù)的好茶；如果您偏愛易武茶，或是偏愛老班章，那也可以品一杯大雪山的不同。
干茶條索肥厚寬大、芽峰顯毫，油潤，偏黑，香氣自然傾心，入口茶湯純粹厚重，滋味濃郁，口腔協(xié)調(diào)度和飽滿度高，最妙處是“兩頰清涼”，茶氣霸道，山野氣韻悠長。
其香型特殊、野香中帶蘭香，勁揚質(zhì)厚，微苦回甘轉(zhuǎn)甜，沉雄霸道。
因此被譽為“普洱茶之味精”，但是，因地處高山密林，原料采摘艱難，故產(chǎn)量極少，需要特別注意。
