四季春茶性平，四季春茶又名輝仔茶，茶性平和，最早與臺(tái)灣盛行，現(xiàn)常見(jiàn)于茶飲店，是一種發(fā)酵程度較低的烏龍茶，因茶樹具有抗寒性強(qiáng)，產(chǎn)量高，香氣明顯，四季可采摘制作等特點(diǎn)而著稱，并因此取名四季春茶。
四季春茶是清香型烏龍茶的典范，獨(dú)特的清香，持久不膩，在保留烏龍茶味的同時(shí)，更多了一分清新，余味甜香。這是選作清爽水果茶、奶茶、奶蓋茶的不可少的茶葉之一。
昵茶網(wǎng)百科~四季春茶：
四季春茶主產(chǎn)于臺(tái)灣南投縣名間鄉(xiāng)柏嶺，地屬八卦山脈的最南端，其特殊的臺(tái)地地形，山霧常年籠罩，早晚溫差大，云霧不斷流竄其中，以及紅色土壤造就了最適合栽種茶葉的環(huán)境十分適合種茶，質(zhì)量特佳。
“四季春茶”是一款充滿花香、惹人喜愛(ài)的茶，四季春茶的花香不僅是天然的也是獨(dú)特的，入口穿鼻，濃而不膩，一分濃郁又幾分自然。既有紅茶的韻味，又有綠茶的香氣。
在臺(tái)灣，四季春茶產(chǎn)量高，一年四季都可以采制，一年四季茶都可喝到新茶，所以，這款茶自然擁有了“四季春茶”美名。
四季春茶的品質(zhì)特點(diǎn)~昵茶網(wǎng)百科：
外形特征：
外形呈緊結(jié)狀，半球型。色澤為深綠色，葉底綠葉紅鑲邊 。
茶湯特點(diǎn)：
色：茶湯水色金黃明亮。不苦不澀，耐沖泡。
香：具有烏龍茶韻，綠茶清香、淡淡花香、口感清爽，濃而不膩 。
味：茶湯滋味純而不苦，
茶湯甘甜。回味甘醇 。
