云南普洱茶的六大山頭為蠻磚、倚邦、莽枝、攸樂、革登、易武，蠻磚特點(diǎn)為香氣較沉，香氣高揚(yáng)；倚邦為芽頭較小，湯質(zhì)飽滿；莽枝為茶湯層次感強(qiáng)，清香雅香獨(dú)特；攸樂為香揚(yáng)水柔，茶氣強(qiáng)烈；革登為茶氣強(qiáng)烈，回甘生津，湯質(zhì)順滑細(xì)膩；易武為口感細(xì)膩，苦澀輕且香氣佳。
云南普洱茶六大山頭特點(diǎn)~昵茶網(wǎng)茶葉百科：
1、蠻磚
蠻磚古茶山普洱茶特點(diǎn)：相較其它古六大茶山，茶菁色澤較深；舌面與上顎中后段口感厚質(zhì)香滑、舌面微苦。口感香氣較沉，不若曼撒、易武香揚(yáng)，近年茶質(zhì)表現(xiàn)仍在水平之上。
2、倚邦
倚邦茶的特征是：芽頭較小,條索黑亮較短細(xì)、湯色黃綠、葉底黃綠，苦淡，苦中帶甜，澀顯于苦，湯質(zhì)飽滿；回甘快且較長(zhǎng)久，由于長(zhǎng)于山野，環(huán)境好，山野氣韻好，杯底留香。
3、莽枝
莽枝古樹茶的特點(diǎn)為香型獨(dú)特，聞起來既有易武的花蜜香，又有倚邦的清雅香；外形勻整潔凈，條索完整；口感上與倚邦、革登香型類似，在沖泡的過程中，湯色明黃透亮，入口苦澀，茶湯層次感強(qiáng)，多次沖泡味道上也所不同。
4、攸樂
攸樂古樹普洱茶的口感特點(diǎn)：香型口感和曼撒、易武比較接近，茶箐色澤較深，香揚(yáng)水柔，舌面苦澀感稍高，口感聚攏，茶性較烈，茶氣強(qiáng)。
5、革登
革登古茶山的茶樹都屬野生過渡型的大中小葉種混生。因革登所產(chǎn)的茶葉芽頭粗壯，滿枝銀茸。民間稱革登“大白茶”。干茶聞之，淡淡花果香中有香甜味，開湯橙黃透亮，入口微苦，澀短，有獨(dú)特的山野氣息，茶氣強(qiáng)烈，回甘生津快，甘香濃郁香氣持久，湯質(zhì)順滑細(xì)膩。
6、易武
易武普洱茶是產(chǎn)于云南易武的一種茶葉，俗話說，班章王，易武后。意思是說易武山頭出的茶則口感細(xì)膩，像溫柔的皇后。易武老樹茶是標(biāo)準(zhǔn)的大葉種茶，具有條索黑亮、較長(zhǎng)、泡條，湯色金黃，苦澀較輕、香氣較好，湯中帶甜，湯質(zhì)較滑厚、回甘較好、陳化較快等特點(diǎn)，由于矮化和長(zhǎng)于山林的特點(diǎn)，山野氣韻不同寨子的有所區(qū)別。
