金駿眉不屬于正山小種，金駿眉是在正山小種的基礎(chǔ)上研發(fā)制成，兩者屬于不同的茶品，金駿眉與正山小種在原料、工藝、口感、滋味上差異巨大，屬于兩種不同的茶品，且各有特色、分別，但兩者又有共同點(diǎn)，其產(chǎn)地相同，均產(chǎn)自于武夷山桐木村，且均為紅茶類。
正山小種
正山小種是用采用有性繁殖的菜茶芽葉原料，經(jīng)傳統(tǒng)加工工藝制作而成的紅茶。
正山小種除了對(duì)于產(chǎn)地的規(guī)范、限制外，茶樹品種和工藝也有規(guī)定。至于說，金牡丹、金觀音、梅占等樹種加工成的紅茶，它們從樹種原料這一關(guān)，就壓根過不了。
正山小種的原料采摘，從一芽二葉到一芽四葉不等，采摘之后經(jīng)過、萎凋、揉捻、發(fā)酵、過紅鍋、復(fù)揉、熏、復(fù)火、定級(jí)歸堆、毛茶大堆、(走水焙)、篩分、風(fēng)選、揀制、烘焙、勻堆、裝箱等工藝制成。
正山小種的外觀顏色，大部分是以暗褐色為主（煙熏的則為灰黑色），仔細(xì)看會(huì)發(fā)現(xiàn)有一層淡黃色的茶豪覆蓋在條索上。
正山小種茶湯顏色為深琥珀色，偏紅濃，清澈透明。滋味醇厚，回甘明顯，有明顯的桂圓香。
如果是煙熏小種的話，還帶著松煙香。而喝正山小種，則像是和一個(gè)婉約女子約會(huì)，雖然沒有深情的海誓山盟，可說過的話就如余音繞梁般，讓人回味無窮。
金駿眉
金駿眉是正山小種紅茶的一個(gè)分支，但是金駿眉與正山小種依然存在著多處的不同。
金駿眉的茶葉原料也來自武夷山自然保護(hù)區(qū)境內(nèi)得桐木村。
當(dāng)?shù)仄骄０?200米，保存著最完整的中亞熱帶森林生態(tài)系統(tǒng)，如此秘境，成就了茶友口中品質(zhì)優(yōu)異、獨(dú)具高山韻味茶葉特質(zhì)。
采摘時(shí)甄選當(dāng)?shù)卦∪~種菜茶野茶的芽頭，清明節(jié)前采摘，只取單芽頭。如海拔1350米的桐木村麻粟自然村，發(fā)芽的時(shí)候也是稀稀拉拉的幾個(gè)，一棵樹上采幾個(gè)，就換下一棵茶樹上去找?guī)最w，一大片茶山上采一天，也采不到一斤的芽頭！
而工藝上，金駿眉基本上沿襲了正山小種傳統(tǒng)的制造工藝，但是沒有煙熏工藝，滋味更加香甜，清爽。即湯中帶甘、甘里透香。
成品金駿眉以金、黃、黑三色相間，且黑色居多，條索緊細(xì)。
沖泡后的金駿眉比正山小種更綿甜，花果香、蜜糖特別明顯，金駿眉也十分耐泡，連續(xù)沖泡12次香氣依舊不減，沁人心脾。
