夏天喝紅茶不會上火，紅茶屬于全發(fā)酵茶，茶性溫和，其茶葉中富含維生素、咖啡堿、茶多酚等成分，合理飲用有促進(jìn)新陳代謝、緩解火氣、降溫解暑的好處，可補(bǔ)充身體所需水分，但本身火氣大的人群需合理飲用，盡量以清淡為主，不宜過于濃厚。
首先來說，夏天飲紅茶也能止渴消暑。
因?yàn)椴柚械亩喾宇?、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，且剌激唾液分泌，導(dǎo)致口腔覺得滋潤，并且產(chǎn)生清涼感。
同時咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞，調(diào)節(jié)體溫，它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄，維持體內(nèi)的生理平衡。
此外，紅茶還是極佳的運(yùn)動飲料，除了可消暑解渴及補(bǔ)充水分外若在進(jìn)行需要體力及持久力的運(yùn)動（如馬拉松賽跑）前喝，因?yàn)椴柚械目Х塞|具有提神作用，又能在運(yùn)動進(jìn)行中促成身體先燃燒脂肪供應(yīng)熱能而保留肝醋，所以讓人更具持久力。
夏天天氣炎熱，很多朋友都喜歡待在空調(diào)房里，吃著冷飲，這簡直是夏天的最愛。然而，長期這樣，很傷我們脾胃，導(dǎo)致胃寒。
而紅茶具有暖胃養(yǎng)胃的功效，喝性溫的紅茶在夏天非但不會上火，反而易于身體健康。
