茗茶既不屬于紅茶，也不屬于綠茶，茗茶是紅茶、黃茶、白茶、綠茶、黑茶、烏龍茶的統(tǒng)稱，茗茶包含紅茶與綠茶，茗茶在日常生活中亦使用頗多，凡茶者皆茗茶。
茗茶兩字的來源：
一、現(xiàn)代漢語使用習(xí)慣更傾向使用雙音節(jié)(即兩個(gè)字)的詞語，節(jié)奏平穩(wěn)，易讀易記。如觀看、湖泊等詞，都是把意思基本相同的兩個(gè)字組成一個(gè)雙音節(jié)的詞，鐵觀音的功效與作用,其含義仍然與原來的兩個(gè)字一樣。
二、茶的含義外延已經(jīng)被擴(kuò)大，出現(xiàn)了許多非茶之茶，如菊花茶、草藥茶等等，加上茗字，則可明確為狹義的品飲之真茶，讓人一目了然。
茗字解釋為晚采的茶，認(rèn)為是粗老的茶葉。而在古代茗也是指質(zhì)量下乘的茶，不過茗也是茶最常用的別稱之一，在許多本草文獻(xiàn)，如《本草綱目》中甚至以茗作為茶的正名。唐、宋詩(shī)詞中有許多稱贊茗的詩(shī)句，如蘇東坡的從來佳茗似佳人，范仲淹的溪邊奇茗冠天下等等，不勝枚舉，這些詩(shī)句當(dāng)然不會(huì)是稱頌質(zhì)量下乘的茶了。再說，晚采的茶不一定就不好，如烏龍茶、鐵觀音，其晚秋茶和冬茶比春茶品質(zhì)更好，香更高、韻更長(zhǎng)，因此不可簡(jiǎn)單地認(rèn)為晚采的茶就是粗老的茶葉，就不是好茶。
