冬天氣候寒冷、干燥，易產(chǎn)生秋燥，適宜飲用屬性溫和的茶葉，如紅茶、普洱熟茶、黑茶、老白茶，冬天飲用此類茶葉可暖胃抗寒，潤膚解躁，而夏天氣溫高升、炎熱，易缺水干燥，適宜飲用屬性寒涼的茶葉，如綠茶、黃茶、烏龍茶，飲用此類茶葉可降溫解暑，利尿解渴。
夏天喝什么茶：
夏日炎熱，驕陽似火，人在其中，揮汗如雨，人的體力消耗很多，精神不振，這時以品綠茶、黃茶、烏龍茶為好。因此類茶葉未發(fā)酵茶或發(fā)酵程度低，“寒可清熱”，最能去火，具有生津止渴，消食化痰，解暑去熱的作用。
夏日常飲此類茶葉，可清熱解暑，強(qiáng)身益體，此類茶葉具體有西湖龍井、安吉白茶、碧螺春、信陽毛尖、竹葉青、鐵觀音、鳳凰單叢、大紅袍、蒙頂黃芽等。
冬天喝什么茶：
冬天，天寒地凍，萬物蟄伏，寒邪襲人，人體生理功能減退，陽氣漸弱，中醫(yī)認(rèn)為：“時屆寒冬，萬物生機(jī)閉藏，人的機(jī)體生理活動處于抑制狀態(tài)。養(yǎng)生之道，貴乎御寒保暖”，因而冬天喝茶以紅茶、普洱熟茶、黑茶、老白茶為上品。
此類茶葉甘溫，可養(yǎng)人體陽氣；生熱暖胃，增強(qiáng)人體的抗寒能力，還可助消化，去油膩。
此類茶葉有湖紅、宜紅、寧紅、閩紅、臺紅、祁紅，安化黑茶、普洱熟茶、老白茶。
