飯后半小時適合喝紅茶、普洱熟茶、黑茶、烏龍茶,此類茶葉經(jīng)過一定程度的發(fā)酵,茶性相對平和或溫和,對腸胃具有一定的 滋潤作用,其次飯后半小時飲用,可加快腸胃消化,緩解油膩,同時有利于身體代謝,起到潤腸通便的好處。
飯后什么時候喝茶好?
發(fā)酵程度高的粗老茶里含有高濃度的茶多酚和咖啡堿等,這些物質(zhì)是內(nèi)臟的興奮物質(zhì),能有效促進(jìn)胃腸的收縮和蠕動,起消食下氣作用。
但是不能吃完飯之后立刻喝茶。因為在飯后半小時到一小時內(nèi)喝茶容易耗費食物中的鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)等與茶里的茶多酚產(chǎn)生反應(yīng),從而影響人體對鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)的吸收,長此以往容易形成貧血。
吃完飯后先休息一個小時左右,食物中的鐵質(zhì)已經(jīng)基本吸收完,這時候喝茶就不會影響鐵的吸收了。
飯后喝什么茶比較好?
紅茶、普洱熟茶、黑茶、烏龍茶,此類茶葉都經(jīng)過一定程度的發(fā)酵,且茶性相對平和或溫和,有利于腸胃消化,這是推薦理由之一。
因為飯后腸胃處于腹脹狀態(tài),且油膩感強(qiáng),適度飲茶可以幫助消化,促進(jìn)腸胃蠕動。
結(jié)語:
飯后一小時再喝茶是為了在保證人體能攝取必要營養(yǎng)的情況下做出的論斷,而喝紅茶、普洱茶也是基于養(yǎng)胃排毒的需要。
實際上,飯后具體選擇喝哪種茶,需要根據(jù)個人體質(zhì)而定。科學(xué)喝茶才是正確養(yǎng)生之道。