普洱茶等級劃分0-9級，其中特級（0級）細(xì)嫩程度較高，芽頭顯露，帶有金色毫毛；九級較粗老，大葉帶有梗，級別高的嫩青是不必來壓制的，一般特級到四級會做成散茶發(fā)售，五級到八級壓餅，九級做磚茶。
首先必須明確一點，普洱茶等級的劃分標(biāo)準(zhǔn)是茶菁的細(xì)嫩程度，而與年份等其他因素?zé)o關(guān)。因此，普洱茶級別越高，未必越好喝。
普洱生茶：
特級散生茶的特點是條索肥嫩、緊結(jié)勻整、茶毫凸顯，色澤綠潤；
二級散生茶的特點是條索肥壯、緊結(jié)勻整、茶毫顯著，色澤嫩綠；
四級散生茶的特點是條索緊結(jié)、尚勻整，色澤墨綠潤澤，梗片較少；
六級散生茶條索緊實、尚勻整，色澤深綠，有梗片；
八級散生茶條索粗實尚勻整，色澤黃綠，梗片稍多；
十級散生茶條索粗且松散欠勻整，色澤青褐，梗片稍多。
普洱熟茶：
特級散熟茶條索緊結(jié)較細(xì)、勻整，色澤紅褐有光澤，茶毫顯；
一級散熟茶條索緊結(jié)、勻整，色澤紅褐有光澤，茶毫凸顯；
三級散熟茶條索還緊結(jié)、勻整，色澤褐色由光澤，茶毫還清晰；
五級散熟茶條索緊實、勻齊，色澤褐色有光澤，稍帶梗；
七級散熟茶條索還緊實、勻齊，色澤褐色無光澤，帶梗；
九級散熟茶條索粗且松散、欠勻齊，色澤褐色無光澤，梗片較多。
結(jié)語：
普洱茶級次不同，口感肯定也不一樣。級次高的茶口感細(xì)膩滑潤，溫柔可親；級次低些的茶則往往茶氣足，更加霸氣粗獷。需根據(jù)自己的口感選擇茶葉，而不必盲目追求等級。其次，由于普洱茶有越陳越香的特性，一般而言，存放時間長的級次低的茶要比級次高的新茶好喝，價格也相對更貴。
