為什么喝生普不喝熟普：因為熟普屬后發(fā)酵茶且發(fā)酵充分，內(nèi)含物質(zhì)穩(wěn)定，滋味已定型，口感相對溫和，飲用口感欠佳，且較為平和不耐泡；而生普初期處于空白，在不斷陳放的過程中，耐泡度增加，口感善于變化，有明顯的收斂性和刺激性，令人愉悅的清苦， 苦能化開，回甘強烈喉韻好。
普洱生茶特點：
和其他茶葉不同，普洱生茶的茶味是多元化的。它分為濃釅系（以班章、老曼峨為代表）和清甜系（易武等料為代表）。清甜系，要求茶湯厚而清甜，湯飽滿，滑而細膩為上。
濃釅系，有可能茶味重重、濃烈、苦。有明顯的收斂性和刺激性?？梢钥嗟枰橇钊擞鋹偟那蹇?，苦能化開，但不能過澀?；馗蕪娏?。喉韻好。
需要說明的是濃釅系的經(jīng)過陳放，幾年以后苦味減弱甚至轉(zhuǎn)甜，滋味會很好喝。普洱生茶新茶，一般隨便能沖泡10次以上；老生茶，好料則更為耐泡。
