教你冰糖雪梨的正確做法,潤肺止咳,做法簡單,大人小孩都愛喝 。
下面我們來看一下具體步驟:首先我們用清水泡發(fā)一點(diǎn)銀耳。
接著再用食鹽把雪梨的表皮搓洗干凈
雪梨洗干凈后,再把梨的頂部切開,切開后,我們再把梨的中間挖一個洞
挖好后就是這個樣子
現(xiàn)在再把挖出的果肉切成小丁
再把切好的果肉放入梨窩中,再把泡發(fā)好的銀耳放進(jìn)去,再放入一顆紅棗,幾顆枸杞,幾個冰糖,再加入一點(diǎn)清水,最后蓋上蓋子
現(xiàn)在我們再把它放到蒸鍋中
大火水燒開后,改中火蒸20分鐘左右
好了時間到了,我們打開看一下,用一根牙簽輕輕插一下,如果能輕松插入就說明雪梨已經(jīng)熟了
大家看到碗中還溢出了冰糖雪梨的湯汁,這個是也是可以喝的,千萬不要倒掉
我們打開看一下,怎么樣,非常的不錯吧
冰糖雪梨不僅營養(yǎng)美味,而且還有潤肺止咳的功效。是一道非常有用的食療藥膳,特別適合秋天食用,除了潤肺止咳以外,常喝冰糖雪梨還有美容養(yǎng)生、滋潤皮膚、抗皺美白等功效。
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