川紅茶是四川工夫紅茶，以香高、味濃、形美而享譽(yù)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。川紅茶條索不及大葉種肥碩，但比一般中、小葉種顯得壯實(shí)，多金毫，有鮮嫩帶橘子似的香味。
工夫紅茶分類(lèi)：
以紅條茶為原料精制加工而成。按產(chǎn)地的不同有“祁紅”、“滇紅”、“寧紅”、“宜紅”、“閩紅”、“湖紅”等不同的花色，品質(zhì)各具特色。最為著名的當(dāng)數(shù)安徽祁門(mén)所產(chǎn)的祁紅和云南省所產(chǎn)的“滇紅”。
1、祁紅：產(chǎn)至安徽省祁門(mén)縣的“祁門(mén)紅茶”，色澤烏黑、光潤(rùn)，有獨(dú)特的蜜糖似的香氣，被稱(chēng)為“祁門(mén)香“而享譽(yù)國(guó)際市場(chǎng)。 滇紅產(chǎn)至云南省鳳慶縣的“滇紅”。
2、川紅：四川省所產(chǎn)的“川紅”為中葉種工夫紅茶，條索不及大葉種肥碩，但比一般中、小葉種顯得壯實(shí)，多金毫，有鮮嫩帶橘子似的香味。
3、滇紅：大葉種工夫紅茶，條索肥碩重實(shí)，滿(mǎn)披金黃色芽毫，有花果香味，香高味濃。
4、宜紅：湖北省所產(chǎn)的“宜紅”，其茶湯常出現(xiàn)冷后渾似乳凝現(xiàn)象，這是茶湯中有效成分豐富，品質(zhì)優(yōu)良的一個(gè)標(biāo)志。
5、寧紅：江西省所產(chǎn)的“寧紅”，香味甜醇，茶湯似玫瑰色，葉底帶花青。
6、閩紅：福建的”閩紅”分“政和工夫”、”白琳工夫”和“坦洋工夫”三種
川紅茶的外形：
川紅工夫外形條索肥壯圓緊、顯金毫，色澤烏黑油潤(rùn)，內(nèi)質(zhì)香氣清鮮帶橘糖香，滋味醇厚鮮爽，湯色濃亮。葉底厚軟紅勻。川紅問(wèn)世以來(lái)，在國(guó)際市場(chǎng)上享有較高聲譽(yù)，多年來(lái)暢銷(xiāo)蘇聯(lián)、法國(guó)、英國(guó)、德國(guó)及羅馬尼亞等國(guó)，堪稱(chēng)中國(guó)工夫紅茶的后起之秀。
