“背靠黃河面對著天，陜北的山來套著山，翻了架圪梁拐了道彎，滿眼眼還是那黃土山……”一首信天游，唱出昔日陜北高原生態(tài)環(huán)境的真實(shí)寫照。
23年前，黨文祥走進(jìn)陜西省延安市延長縣柏塔村時(shí)，眼前的景象與歌詞如出一轍。而如今的柏塔村，已在黃土塬之間悄然蝶變。從“三天兩頭旱，十種九難收”到如今遍布綠水青山、沃土良田，柏塔村的改頭換面，都要從黨文祥的千畝杏林開始說起。
20世紀(jì)末的延安，蕭索荒山，黃沙漫天，水土流失面積高達(dá)2.88萬平方公里。挖出深埋在黃土與泥沙下的“窮根”，成為柏塔村脫貧路上的一道難關(guān)。
農(nóng)家出身的黨文祥，深知農(nóng)村生活的貧苦。1998年，國家有關(guān)部門鼓勵(lì)干部職工承包荒山植樹造林，時(shí)年36歲的黨文祥義無反顧地報(bào)了名，以30年為期限承包了柏塔村的1300畝土地，決心在這千畝土地上干出一番事業(yè)，帶領(lǐng)柏塔村村民們致富。
承包土地前，黨文祥本是延長縣中學(xué)的一名英語教師。“當(dāng)時(shí)好多人都不理解，說我好不容易走出農(nóng)村，端上了‘鐵飯碗’，現(xiàn)在又要換回農(nóng)家的‘泥缽缽’，純屬胡折騰。”黨文祥回憶，“當(dāng)時(shí)就是鐵了心，誰勸我都不聽。我知道這條路不好走，但是我早就做好了吃苦的準(zhǔn)備。”
千畝土地，如何利用?經(jīng)過一番調(diào)研，黨文祥認(rèn)定在陜北地區(qū)發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)大有可為，最終，他將目光投向了仁用杏產(chǎn)業(yè)。1999年10月，全鄉(xiāng)植樹造林動(dòng)員大會上，8萬棵杏樹苗在黨文祥承包的土地上正式“就位”。
栽下樹苗后，新的難題接踵而至。柏塔村常年干旱缺水，加上地處偏遠(yuǎn)山區(qū)，道路不通，靠人力到山下挑水，一來一去就要半天，擔(dān)一趟水，只能澆四棵樹。
既然從溝里挑水行不通，那就在山頂上修個(gè)蓄水池!第二年開春，黨文祥帶著村民們修路，忙碌十幾天后終于拓出一條便道。他又不惜成本雇拉水車，一趟趟往山上送水。最終，汩汩清水暢通無阻地流向了千畝樹林。
4年時(shí)間里，黨文祥種下了15萬株杏樹。從2009年起，黨文祥成為千畝退耕還林大戶，他的樹林也成為延安市最大的杏樹基地。千畝綠林之間，柏塔村的蝶變之路悄然起步。
杏子豐收時(shí)節(jié)，望著漫山遍野的金黃色，黨文祥心頭既有喜悅，也有擔(dān)憂。如果僅憑賣成品杏所獲收入，短時(shí)間內(nèi)很難維持收支平衡，后續(xù)發(fā)展也可能會受阻。如何為杏林帶來更多發(fā)展可能性?黨文祥又開始琢磨。
一次，黨文祥無意間聽人談起，現(xiàn)在許多藥廠都在用杏仁制藥。他腦海里閃過一個(gè)念頭：既然中醫(yī)說“藥食同源”，那能否把杏仁開發(fā)成一款食品?
一番調(diào)研后，黨文祥發(fā)現(xiàn)國內(nèi)杏仁油市場尚屬空白，前景十分廣闊。2008年，黨文祥注冊了延安市金果農(nóng)副產(chǎn)品開發(fā)有限責(zé)任公司，決心研制一款能端上餐桌的杏仁油。
讓“杏仁出油”的想法落地絕非易事。為了榨出一滴放心油，黨文祥和研發(fā)團(tuán)隊(duì)一干就是六年。研發(fā)初期，因?yàn)樾尤视鸵豁?xiàng)質(zhì)量達(dá)標(biāo)參數(shù)與標(biāo)準(zhǔn)相差幾毫克，黨文祥便把已產(chǎn)出的半噸杏仁油全部“作廢”。家人看著心疼，他說道：“食品行業(yè)最考驗(yàn)一個(gè)企業(yè)的良心，榨油這事，容不得一絲馬虎。”
經(jīng)過多年潛心研發(fā)，黨文祥和他的團(tuán)隊(duì)終于榨出符合標(biāo)準(zhǔn)的杏仁油。2017年，“金果籽”有機(jī)杏仁油通過30余次檢驗(yàn)，獲得國家級、省地市級檢驗(yàn)報(bào)告認(rèn)證，也被端上了千家萬戶的餐桌。“下一步，我想把杏仁油打造成咱延安新型的精品特產(chǎn)，走向全國，走向世界。”展望杏仁油產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展，黨文祥信心滿滿。
種一片杏林，讓綠色生金。如今的柏塔村，家家戶戶住進(jìn)新房，屋內(nèi)家具嶄新，陳設(shè)現(xiàn)代。村民們介紹，當(dāng)年“靠天吃飯”，唯一的經(jīng)濟(jì)來源就是種地。現(xiàn)在有了黨文祥的千畝杏樹林，他們從挖坑、栽植到澆地，都能領(lǐng)到一定報(bào)酬，生活水平提高了不少。
“未來幾年，我們還打算通過農(nóng)業(yè)合作社形式建設(shè)百萬畝規(guī)模化杏樹種植基地，讓更多的農(nóng)民加入合作社，邁向致富路，也同步改善黃土高坡的生態(tài)環(huán)境，打造綠水青山。”
“延安人過去盼溫飽，現(xiàn)在盼環(huán)保。要讓綠水青山持續(xù)發(fā)揮效益，為子孫后代留下永不枯竭的‘綠色銀行’。”延安市副市長張強(qiáng)介紹。20余年來，黨文祥也通過退耕還林完成產(chǎn)業(yè)振興的實(shí)踐探索，帶領(lǐng)柏塔村實(shí)現(xiàn)從荒山到青山，青山到金山的重重蝶變。
“下一步，我們打算在延長、延川、子長等縣區(qū)擴(kuò)展仁用杏種植基地，同步推動(dòng)品種培優(yōu)、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)協(xié)同互動(dòng)，著力打造優(yōu)質(zhì)仁用杏品牌。”山峁之上，黨文祥望著眼前的千畝杏林，描繪著未來的產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍(lán)圖。
