流水養(yǎng)魚:味鮮美 效益更好

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2020-09-26  來源:農(nóng)民日報  瀏覽次數(shù):8994
內(nèi)容摘要:前不久,記者來到山東省利津縣汀羅鎮(zhèn)陳家屋子村低碳流水循環(huán)養(yǎng)殖池塘,只見陽光下的塘面波光粼粼,四個養(yǎng)殖水槽一字排開,養(yǎng)殖水

前不久,記者來到山東省利津縣汀羅鎮(zhèn)陳家屋子村低碳流水循環(huán)養(yǎng)殖池塘,只見陽光下的塘面波光粼粼,四個養(yǎng)殖水槽一字排開,養(yǎng)殖水槽兩頭裝著攔魚柵,水槽上方安有自動投料機(jī),西面水底裝有推水裝置,隨著工人按下開關(guān),推水裝置形成的水浪吸引了成群的魚兒不停地游向水面,場面蔚為壯觀。

陳家屋子村擁有20多年的魚蝦養(yǎng)殖傳統(tǒng),全村200多戶村民,有100多戶都有自己的魚塘。近年來,隨著養(yǎng)殖技術(shù)的進(jìn)步、養(yǎng)殖規(guī)模和養(yǎng)殖密度的不斷增加,養(yǎng)殖生態(tài)逐漸變差,養(yǎng)殖病害發(fā)生率增高,經(jīng)濟(jì)效益逐年降低。同時,隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的興起,傳統(tǒng)魚塘模式開始失去競爭力,2017年,在駐村幫扶干部的幫助下,該村拿出40畝試驗田,探索低碳流水循環(huán)養(yǎng)殖。

該項目通過將傳統(tǒng)養(yǎng)殖池塘進(jìn)行改造,建設(shè)四個養(yǎng)殖水槽、安裝推水設(shè)備、曝氣設(shè)備、污物收集設(shè)備等,把養(yǎng)殖過程中所需要的養(yǎng)殖區(qū)、凈化區(qū)隔離開,使原有的靜態(tài)水池塘通過空氣推水設(shè)備的推動,變成動態(tài)循環(huán)流水“生態(tài)式圈養(yǎng)”模式,既解決了傳統(tǒng)池塘養(yǎng)殖的自身污染,又有效地提高了魚類的成活率和品質(zhì)。

一池活水養(yǎng)好“跑步魚”。“這個模式最關(guān)鍵的就是讓池塘水流動起來,我們把所有魚都集中在這四個110平方米的養(yǎng)殖水槽內(nèi),當(dāng)推水裝置啟動時會攪動水體,既能使水層的含氧量均勻,又把靜止的死水變成流動的活水,模擬了在河流中的環(huán)境,水槽中的魚兒便會在運(yùn)動的水中‘跑步’,這樣魚兒在游動中肌肉得到鍛煉使肉質(zhì)更加緊致,蛋白質(zhì)含量更高,魚的口感和品質(zhì)也比傳統(tǒng)池塘養(yǎng)殖的要鮮美。”陳家屋子村黨支部書記尚文光告訴記者,“不要小看一個養(yǎng)殖水槽只有110平方米,但足以養(yǎng)活3000尾草魚,按現(xiàn)在的市場價,一年收入六七萬元不成問題。”

如此高密度的養(yǎng)魚,怎樣才能處理好養(yǎng)魚廢料問題?尚文光指了指池塘東側(cè)的一個集污池,急速的水流可以把魚糞、殘存的飼料帶到集污池,通過吸污泵將廢料收集后進(jìn)行沉淀,經(jīng)自然發(fā)酵后,沉淀物作為優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥,被用于池塘周邊幾百畝菜地當(dāng)養(yǎng)料,沉淀后的清水又回到池塘凈化區(qū),實現(xiàn)了循環(huán)用水。同時,在池塘上種植空心菜等水生植物來凈化水質(zhì),從而保證了水體的清潔。

如此養(yǎng)魚模式,經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益顯著,但對陳家屋子村來說,最顯著的要屬社會效益。據(jù)了解,該項目每年所得收益全部用于村公益事業(yè)和貧困群眾分紅,尚文光告訴記者:“除去管理成本,我們每年會從收益中拿出2.4萬元,給村里10戶貧困群眾進(jìn)行分紅,剩余收益作為村集體經(jīng)濟(jì)收入,用于民生公益事業(yè)。”

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