葡萄是我們常見(jiàn)的一種水果，全國(guó)各地都有種植，很多葡萄已經(jīng)到了采收期，在一些果園我們也能看到農(nóng)戶們采收葡萄的身影。很多朋友覺(jué)得葡萄從樹(shù)上摘下來(lái)就可以了，但其實(shí)摘也是講究技巧的。一旦掌握不好，也容易造成一定的損失。今天小編就為大家介紹一下葡萄采收的時(shí)間、方法及注意事項(xiàng)。
一、采收時(shí)間
首先我們需要確定當(dāng)前自己栽植的葡萄是什么品種，它的成時(shí)期在什么時(shí)候，栽種在當(dāng)前環(huán)境下是否改變了一些來(lái)計(jì)算大概的成熟期。一般采收過(guò)早不夠成熟，口感不好，但是如果是需要長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存或是長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)輸可以在成熟期前半個(gè)月采收，利用生理后熟，可以防止過(guò)程中出現(xiàn)腐敗變質(zhì)。不需要運(yùn)輸?shù)木驮谄咸褎偤玫某墒炱趤?lái)采收，可以保證口感降低酸度。然后就是具體的采摘時(shí)間，一般是在太陽(yáng)不大的天氣，等草上露水干后就可以開(kāi)始采收，一直到12點(diǎn)之前，再到下午三點(diǎn)后直到晚上出來(lái)采摘，避過(guò)最強(qiáng)的陽(yáng)光，避免失水。晚上采摘溫度較低可以避免氧化消耗。更好保鮮。
二、采收方法
一般是一手托住整個(gè)果穗，一手拿枝剪從過(guò)病著生枝條處留一厘米處剪下，剪下后如果有套袋藥剪掉套子，仔細(xì)檢查一次，有無(wú)病果，病小穗柄，有的話要通通里健康部位1厘米處剪掉。然后輕輕放進(jìn)采摘框中，一般一個(gè)框裝到大概三分之二就好了，盡量交錯(cuò)放置，不要對(duì)齊擠壓?？虻牡撞恳话阋M(jìn)行鋪墊，可以用干凈報(bào)紙或者是干凈稻草，紙箱殼來(lái)墊。防止受傷。
三、注意事項(xiàng)
1、采收時(shí)不能人為造成樹(shù)體或是果實(shí)機(jī)械損傷。
2、果梗稍稍變黃是成熟的標(biāo)志，太青可以延遲采收。
3、采收用具必須用藥液浸泡消毒處理，避免傳播病害。
4、采摘果實(shí)前半月內(nèi)不能噴灑農(nóng)藥，以免揮發(fā)不徹底。
5、采摘果實(shí)上有水或是其他粘附的爛葉，一定要用干凈的布擦拭干凈再存儲(chǔ)。
6、在成熟期因?yàn)槠渌蜓舆t的情況下，不要急于采收可以等到果實(shí)看的見(jiàn)成熟時(shí)再采收。陰雨天，濃霧天不要采收。
以上就是葡萄采收的時(shí)間、方法及注意事項(xiàng)，很多農(nóng)戶都表示葡萄在采收過(guò)程中的損失較大，所以農(nóng)戶們?cè)诓墒掌咸褧r(shí)，一定要掌握好采收時(shí)間及采收方法，葡萄采收后也要加強(qiáng)管理。
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