綠豆是容易發(fā)芽,發(fā)芽迅速的豆子,所以市場上也會生綠豆芽來售賣。種植綠豆,一般不會催芽,因?yàn)?,催芽露白后,白芽必須朝下,容易扎根,但是大面積播種時(shí),太耗費(fèi)時(shí)間和精力,而且綠豆一般也不育苗,都是直播。下面來看一下具體的生長過程。
1、幼苗
播種后澆水,覆蓋薄土,保濕,種子一天或兩天就會吸足水分,然后膨脹起來。之后就會種皮會裂開,露白,出芽,之后慢慢的長出莖來,然后慢慢子葉分開,扎根,再長出真葉,子夜逐漸脫落。要噴水保濕。真葉以后施點(diǎn)淡肥水。
2、速生期
植株會從苗一直生長,豆科植物有固氮能力,施肥不用太多,免得徒長。植株生長時(shí)間會有點(diǎn)長,一直會到植株生長分枝完全,根系發(fā)育完善,之后,才會開花結(jié)莢。這個(gè)時(shí)期,只要注意高溫,干旱,灌溉,避免植株失水。
3、結(jié)莢期
達(dá)到一定溫度,但是沒有過高溫時(shí),會開花,開花,最怕高溫和下雨,以及積水,直接影響開花率,和結(jié)莢綠,有些花可能會直接受影響,掉落,不會結(jié)莢了。要注意調(diào)整播種時(shí)間,預(yù)估每年的生長期在哪里。
4、成熟期
結(jié)莢以后,豆莢要成熟,還需要一段時(shí)間,等待豆莢從綠色、不飽滿,逐漸變成黑色、種子飽滿,然后就表示成熟了,可以采收。這段時(shí)間內(nèi),可以不用施肥、水也少澆,干旱才澆水。但是要注意防止病蟲危害。要成熟的種子,正是容易被蛀食的時(shí)候。
5、采收期
直接連根拔起,然后放在太陽下曬。曬干泥土,再抖掉泥土,豆莢有時(shí)候會自己炸開,曬到有炸開程度了。就可以墊上墊子,繼續(xù)曬,摔打豆莢,取出種子。過篩,去除豆莢殼之類的雜質(zhì)。曬干綠豆,曬到牙齒咬不動的感覺就可以保存了。
綠豆的生長也是從發(fā)芽開始到采收的過程,期間會分為幾個(gè)時(shí)來管理,或是注意一些內(nèi)容。這樣就是整個(gè)綠豆的生長過程。