黃鱔又叫鱔魚，體細長呈蛇形，體前圓后部側扁，尾尖細。頭長而圓，常生活在稻田、小河、湖泊等淤泥質(zhì)水底層，有很高的食用和藥用價值，那么提高黃鱔產(chǎn)量需要掌握的養(yǎng)殖技術有哪些呢？接下來一起去看看吧！
一、網(wǎng)箱設計
1、網(wǎng)箱結構
箱體要求質(zhì)量好，網(wǎng)眼密，呈中型敞口式。網(wǎng)箱面積20米2左右；網(wǎng)箱長5.4米，寬3.4米，高1.0米，其水上部分為0.4米，水下部分為0.6米。網(wǎng)箱設置最少要求在水深1.5米以上。新制的網(wǎng)箱放入水中，必須經(jīng)過3-5天浸泡，有害物質(zhì)散發(fā)消失后方可放養(yǎng)鱔種。
2、網(wǎng)箱設置
箱體用支架固定在水中，支架為毛竹和角鐵、網(wǎng)箱懸掛在支架上，網(wǎng)箱上四角連結在支架的上下滑輪上，便于網(wǎng)箱升降、清洗、捕鱔，網(wǎng)箱內(nèi)鱔群棲息環(huán)境隨水位變化而變動、箱體之間相隔寬1.5米。在南昌市水產(chǎn)養(yǎng)殖場桃溪水產(chǎn)隊一口2100㎡精養(yǎng)魚池內(nèi)共設置了26個網(wǎng)箱，箱體總面積520㎡。
二、魚池的選擇
魚池網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃鱔，就是將網(wǎng)箱設置在理想的魚池中進行。黃鱔對環(huán)境適應性較強，為底棲生活，它喜棲于腐殖質(zhì)多的淺水水體中。
魚池是網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃鱔的棲息環(huán)境，環(huán)境條件的好壞，會直接影響黃鱔的生長，網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃鱔的魚池，要求符合精養(yǎng)魚池條件：
1、魚池的面積5畝左右為宜，池深3米，水深2-2.5米；水中無雜物，透明度15-20厘米，魚池底部要平坦，向排水方向稍傾斜；魚池排灌自然，避免串灌，預防疾病傳染。
2、魚池用水泥或石塊護坡更好。
3、魚池地勢要稍高，背風向陽，周邊環(huán)境安靜，水源充足，水質(zhì)良好，不受污染。
4、魚池方向東西向，這樣可增加魚池日照時間，溶氧充足，有利于魚池中浮游植物的光合作用，黃鱔養(yǎng)殖池中保持一定的肥度，對提供溶解氧有利，因溶解氧的主要來源于水中的浮游植物的光合作用。水中溶氧3米g/L以上時，黃鱔活動正常，同時也有利于魚池中浮游動物枝角類、橈足類生長繁殖，增加黃鱔對浮游動物的攝食量。東西向?qū)Ρ茱L有好處，可減少南北風浪對魚埂沖刷和網(wǎng)箱的飄打。
5、有充足的動物性餌料來源，是發(fā)展養(yǎng)鱔物質(zhì)基礎。
6、魚池的形狀盡量為長方形，長寬比為2∶1或3∶2。
7、池埂的橫、縱向要有2米的寬度，便于人工活動操作。
三、飼養(yǎng)管理
1、合理投餌
投餌量根據(jù)餌料的種類、水溫、水質(zhì)及其攝食情況來定，網(wǎng)箱黃鱔養(yǎng)殖以投低值的蠅蛆、蚌螺肉、小魚、蚯蚓為主，其投餌量一般根據(jù)當天黃鱔的攝食狀況而定。經(jīng)試驗，如長期用單一飼料投喂，中間更換飼料時易產(chǎn)生拒食現(xiàn)象。在人工養(yǎng)殖時一開始就要做好馴化工作，黃鱔剛入池2-3天內(nèi)不需投餌，因環(huán)境的改變，會使黃鱔適宜一個新的環(huán)境過程，開初投餌時由少到多，逐步增加，馴餌結束后，根據(jù)“四定”(定量、定位、定質(zhì)、定時)投喂。因黃鱔喜白天穴居，夜間覓食，因此，剛喂時一定要在傍晚進行，每日投喂鱔的總體重6-7%的餌料，殘餌在次日要及時清出。約15天左右，黃鱔較適應箱體環(huán)境，以后投餌時間分兩次，則每天上午8點和傍晚6點，投餌次數(shù)應天天堅持，因在餌料嚴重缺乏時，黃鱔會相互殘食。水溫降到10℃以下時，南昌地區(qū)一般在11月底可停止投喂，水溫在20-28℃時，黃鱔攝食旺盛，水溫超過29℃時攝食也下降，因此在水溫20℃以下或29℃以上時只需每天傍晚定時投喂一次。
2、水的管理
保持水位穩(wěn)定，夏季注意黃鱔的防暑工作，水位不宜過淺，防止水溫過高而影響黃鱔的生長，在網(wǎng)箱內(nèi)投入喜旱蓮子草、鳳眼蓮、水浮蓮等水生植物，可以有效地避暑。春秋7天左右換一次水，夏季3天左右換一次水，換水量占全池1/2至1/3，冬季池水溫度降低，黃鱔停止攝食，進入冬眠狀態(tài)，即時做好防凍越冬工作，此時，水位應淺些保持水位1.2米深左右，而且在網(wǎng)箱上加蓋塑料薄膜，有效避風防寒。
四、鱔種的投放與飼養(yǎng)
1、鱔種挑選是非常重要的一環(huán)，要認真的選購，養(yǎng)殖利用的鱔種，都是人工飼養(yǎng)或籠捕野生的，鱔種要求體表鮮亮，健康無病，游動自如，投放時間最好是3月底或4月初。
在修整魚池后，投入種鱔前15天，選擇晴天進行生石灰清池消毒，池中必須留有積水8-10厘米，生石灰用量每畝50-70kg。收購的鱔種用3-4%食鹽水消毒15分鐘，然后放入網(wǎng)箱內(nèi)。
2、放養(yǎng)鱔種量要做到適中，注意觀察魚池中水質(zhì)即浮游生物量的變化，一般每平方米放鱔種1.5kg，平均每尾25g。購買鱔種規(guī)模各不一致時，但放入網(wǎng)箱內(nèi)時要求同種規(guī)格，避免因攝食能力不同而導致生長的差異以致互相殘食。
五、疾病預防
網(wǎng)箱養(yǎng)鱔經(jīng)過二年來的觀察，筆者認為應注意以下幾方面：養(yǎng)殖魚池要清理、消毒、鱔種要消毒放養(yǎng)；投入新鮮餌料，不投腐爛變質(zhì)的餌料；經(jīng)常巡池，觀察黃鱔的攝食及活動狀況，一發(fā)現(xiàn)病鱔應及時撈出，診斷用藥治療。
網(wǎng)箱的鱔病主要有腐皮病多發(fā)生在秋季，鱔體受傷后，因細菌感染引起，主要癥狀表現(xiàn)病鱔體表有點狀充血，橢圓形的紅斑，腹部兩側最為明顯，嚴重時表面點狀潰爛，形成不規(guī)則小洞。防治辦法，用漂白粉(含有效氯30%)溶于水，然后全池潑灑，使池水成1-1.2pp米濃度有一定的療效。
在個別網(wǎng)箱內(nèi)出現(xiàn)發(fā)燒病，原因是由于黃鱔高密度養(yǎng)殖，體表分泌的粘液在水中積聚而發(fā)酵，水溫聚升，黃鱔焦躁不安，互相糾纏。預防措施，在鱔池內(nèi)混養(yǎng)少量泥鰍，通過泥鰍上下竄游可防止黃鱔互相糾纏，并要立即更換新水，增加氧氣，控制疾病發(fā)生。
綜上所述，農(nóng)民朋友如果想提高黃鱔的產(chǎn)量，就要掌握正確的養(yǎng)殖技術和科學的養(yǎng)殖技巧，希望本文可以幫助到大家。
關于黃鱔養(yǎng)殖的內(nèi)容就講到這里，歡迎閱讀青瓜網(wǎng)其他農(nóng)業(yè)內(nèi)容。
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