黃鱔和泥鰍這幾年在水產(chǎn)養(yǎng)殖市場上勢頭非常火，很多農(nóng)民朋友都開始人工養(yǎng)殖起來，今天咱們來學(xué)習(xí)下黃鱔的養(yǎng)殖流程和技術(shù)，有需要的朋友可以過來參考一下。
1.選擇苗種
目前養(yǎng)殖戶的苗種來源分為兩種，一種是黃鱔苗販子弄來的，二是自己去外地拉苗回來養(yǎng)殖的。黃鱔養(yǎng)殖，好的苗種是很重要的。很多新手經(jīng)常敗在這一步。體表有傷的，豎樁的，癱條翻肚的，痙攣轉(zhuǎn)圈的等都要淘汰。
2.放苗時(shí)間
一般在水溫穩(wěn)定的六七月，水溫不冰，二十四度以上最好，晝夜溫差小的合適條件下。放苗一定要注意天氣預(yù)報(bào)，在連續(xù)晴朗2日以上可以放苗，并且保證放苗后至少連續(xù)晴朗3日。北風(fēng)不放苗，西風(fēng)不建議放苗，最好的是南風(fēng)，比較溫暖。
3.水質(zhì)管理和調(diào)節(jié)
水質(zhì)管理是主要穩(wěn)定水位和防止水質(zhì)惡化。措施是及時(shí)換水和定期換水。平時(shí)一般20到30天換水一次，夏季高溫5到10天換水一次，換水量每次不超過三分之一。池塘每月用光合細(xì)菌、芽孢桿菌等微生物制劑潑灑一次。定期對水體的PH值、溶氧、亞硝酸鹽、氨氮等進(jìn)行檢測。
4.水溫管理
采取措施把水溫控制在黃鱔適宜的生長、攝食范圍內(nèi)。夏季高溫時(shí)，可加注低溫水，調(diào)整網(wǎng)箱入水深度，水面加種水草，在池上覆蓋黑色遮陽網(wǎng)布或搭建遮陽棚等。
5.水草管理
及時(shí)調(diào)控箱內(nèi)水草面積，夏季網(wǎng)箱內(nèi)保持百分之九十以上的水草覆蓋率，秋后降低至百分之八十左右。對生長不好 面積分布過小的網(wǎng)箱應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充水草，對枯死和腐爛的水草要及時(shí)的撈出。
6.防逃管理
主要是做好經(jīng)常進(jìn)出水口及防逃措施，網(wǎng)箱下水前或養(yǎng)殖中要經(jīng)常檢查有無破損，防止人為破壞和老鼠咬破網(wǎng)箱等，網(wǎng)箱中水草枝葉漫出網(wǎng)箱外要及時(shí)修剪。池塘加水或遇到暴雨時(shí)，要及時(shí)提高網(wǎng)箱高度，池塘排水時(shí)，注意不能發(fā)生吊箱的情況。
7.疾病預(yù)防
鱔魚在自然界很少生病，但在人工飼養(yǎng)條件下，由于養(yǎng)殖密度高，生態(tài)條件發(fā)生了改變，特別是養(yǎng)殖初期，鱔魚既要適應(yīng)環(huán)境，又要恢復(fù)體質(zhì)，容易導(dǎo)致疾病。因此在管理中要注意改善池塘和網(wǎng)箱的水質(zhì)條件，投喂飼料要適口。
黃鱔疾病以預(yù)防為主，防治結(jié)合。其預(yù)防方法有：一是體外殺菌消毒。如每隔15天左右用降氨解毒藥物潑灑網(wǎng)箱一次，每隔30天用漂白粉。聚維酮碘、戊二醛等對箱外水體消毒一次。二是藥物拌餌。如每10天左右用三黃散 五黃散 大蒜素 等藥物拌餌投喂一次，或每隔10天投喂預(yù)防腸炎等藥物2到3次，每隔10天投喂保肝利膽和黃鱔必需的微量元素4到5次。
黃鱔*生資源其實(shí)在農(nóng)村非常常見，但是這幾年由于人們的肆意捕捉，很多地方的黃鱔*生資源都不能滿足市場需求了，如果大家想要進(jìn)行人工養(yǎng)殖，請學(xué)好技術(shù)再考慮。
