草蝦在我國養(yǎng)殖量、銷售量都非常不錯，但需要掌握好養(yǎng)殖技術(shù)，才能把草蝦養(yǎng)好，獲得好的利潤。否則，會出現(xiàn)養(yǎng)殖成本多，養(yǎng)殖效益一般甚至虧損現(xiàn)象。
一、養(yǎng)殖模式
我們培養(yǎng)大草蝦首先需要進(jìn)行幼蝦的培養(yǎng)，一般就是將8毫米左右的仔蝦飼養(yǎng)一個月左右，讓它變成3厘米左右的過程，要想提高成活率，我們一般用水泥或者網(wǎng)箱培養(yǎng)。
1、水泥池培養(yǎng)
水泥池的面積一般是80-200平方米，水深大概0.6-1米之間，池子里面最好放一些可以隱蔽的物體，每平方米的水面最多放2000-3000只，喂食的話，每天大概喂3次，8點開始，每隔6個小時一次。
2、網(wǎng)箱培養(yǎng)
網(wǎng)箱的面積大概是4-20平方米，一般放到水下1米的深度，放一些水草在下面，密度大概是1500-2000只最多，正常喂食就可以了。
二、成品大草蝦的飼養(yǎng)
大草蝦的飼養(yǎng)一般是放在池塘中進(jìn)行，因為大草蝦是屬于熱帶的蝦，放苗的時間比較晚，而且生長的周期也是比較晚的，生長的周期大概5個月。
1、蝦塘的條件
蝦塘的大小一般是1-2畝，水的深度大概是1米左右，要使用排水進(jìn)水方便的池子，水質(zhì)要好，溶解氧不少于3毫克美升，對于蝦塘放養(yǎng)的時候，需要種一些水草，設(shè)置一些隱蔽的物體。
2、放養(yǎng)的條件
一般放養(yǎng)的時間要在5、6月份，因為這個時候的水溫比較適合大草蝦，也可以在7月上旬放養(yǎng)，這個時間的蝦苗是比較便宜的，成本降低了不少，一般放養(yǎng)的大小為0.8厘米的蝦苗，每畝放1.5-2萬尾或者2厘米左右的幼蝦，每畝放養(yǎng)1萬尾。
3.如何飼養(yǎng)和管理
在蝦的飼養(yǎng)時，需要搭配好飼料，按時投喂食物，而且需要及時調(diào)節(jié)水質(zhì)，要保證溶解氧比較充足，可以防止大草蝦缺氧。如果草蝦缺氧，一般是會浮頭的，而且蝦會向池塘周圍爬行，到了這個情況，在想解決就比較難了。而且大草蝦有比較嚴(yán)重的自相殘殺，一般這種情況是因為養(yǎng)殖的密度太大了或者飼料不足，和水質(zhì)并沒有太大的關(guān)系。
三、及時打撈
一般大草蝦上市的時間在9-11月之間，上市的時間比較集中，這種情況會導(dǎo)致市場上供過于求，價格就會比較低，所以如果養(yǎng)殖的比較好的話，可以提前上市，如果規(guī)格還達(dá)不到的話，可以捕大留小，這樣的話也可以增加養(yǎng)殖的效益。但是要記住，在水溫度下降到16℃之前，一定要把它打撈完成。
