禽畜市場近期出現(xiàn)蹺蹺板效應(yīng)，豬肉價普遍下跌而雞肉價連續(xù)上漲。盡管如此，業(yè)內(nèi)人士認為，隨著消費旺季的來臨，南方豬肉價有進一步上漲空間，禽鏈行業(yè)景氣度則有望持續(xù)至明年上半年。
11月中旬，全國行情小幅走跌，其中東北地區(qū)跌勢明顯，華南、華北、華東、西南地區(qū)均有不用程度下跌。
“因全國生豬跨省調(diào)運限制趨嚴，不同地區(qū)的豬肉價出現(xiàn)分化。主產(chǎn)區(qū)生豬供應(yīng)充足但當?shù)匦枨笥邢蓿i肉價承壓。而主銷區(qū)則因調(diào)入豬源不足，供需格局難以改善，豬肉價略漲。全國整體來看，豬肉價小幅續(xù)跌。”分析師孫楊表示。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新公布的數(shù)據(jù)顯示，10月份能繁母豬存欄量環(huán)比下降1.2%，同比下降5.9%，市場預(yù)計行業(yè)產(chǎn)能或繼續(xù)出現(xiàn)縮減。
從歷史數(shù)據(jù)來看，四季度是豬肉消費旺季。業(yè)內(nèi)人士普遍認為，全國生豬價格下跌空間有限，預(yù)計年內(nèi)價格在當前位置窄幅震蕩。
“在供給收縮疊加需求季節(jié)性提升的背景下，未來一段時間南方豬肉價預(yù)計將加速上漲。”長江證券分析師陳佳認為，短期來看，冬至后的腌臘消費會帶動全國豬肉價上漲。而今年因生豬調(diào)運受阻，南方區(qū)域性的供需短缺加劇，不排除該地區(qū)豬肉價出現(xiàn)顯著上行的可能。中期來看，若南方豬產(chǎn)品也遭禁運，疊加腌臘需求提升，南方豬肉價或進一步上漲。
與近期豬肉價形成反差的是，雞苗價格屢創(chuàng)新高。養(yǎng)雞網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，11月19日主產(chǎn)區(qū)毛雞價格為9.93元/公斤，較前一日上漲0.01元/公斤，較年初的8元/公斤漲幅達24%。雞苗價格則沖向7元，創(chuàng)出2011年以來新高。
“毛雞和雞苗價格上漲主要受供給端不足影響，前期引種量下降以及現(xiàn)階段在產(chǎn)父母代種雞存欄不足導(dǎo)致禽鏈產(chǎn)品價格處于高位。預(yù)計行業(yè)景氣度有望持續(xù)至明年上半年，禽鏈上游公司今年的收益較為樂觀。”分析師高翔說道。
