當前，南方早稻正處于灌漿結實期，是產量形成的關鍵時期。根據氣象預報，江南地區(qū)將出現(xiàn)持續(xù)性高溫天氣，部分地區(qū)最高氣溫37℃-38℃，局地可達39℃-40℃，高溫日數(shù)可能持續(xù)6-8天。持續(xù)高溫不利于水稻灌漿結實，影響千粒重。針對當前早稻長勢和氣象特點，農業(yè)農村部水稻專家指導組會同全國農業(yè)技術推廣服務中心，提出2018年南方早稻生育后期防御高溫技術意見。
(一)以水調溫，降低冠層溫度。當早稻灌漿結實期出現(xiàn)持續(xù)35℃以上高溫天氣時，田間可灌深水，保持5-6厘米水層，增加田間濕度，改善稻田“小氣候”;也可采用日灌夜排，加快水稻葉片蒸騰，降低冠層溫度。切忌后期斷水過早、出現(xiàn)高溫逼熟。
(二)追施粒肥，促進恢復生長。高溫天氣過后，對于受害較輕田塊，要加強田間水肥管理，促進籽粒灌漿，增加粒重，減少損失;對于受害較重田塊，應看苗補施粒肥，每畝施用尿素2-3公斤或噴施葉面肥，延緩葉片落色變黃，增強后期光合能力，促進籽粒灌漿結實，確保安全成熟。
(三)加強監(jiān)測，做好病蟲防控。高溫高濕條件下，病蟲害易加重發(fā)生。應加強監(jiān)測預警，強化以水稻“兩遷”害蟲、稻瘟病、紋枯病等為重點的病蟲害防控，大力推行綠色防控和統(tǒng)防統(tǒng)治，提高防治效果，減少農藥用量，有效減輕病蟲害損失。
(四)適時收獲，防止穗發(fā)芽。南方早稻收獲期間降雨天氣較多，易出現(xiàn)穗發(fā)芽，導致減產和品質下降。要提早做好物資和技術準備，適時搶晴收獲。大力推行帶莖稈切碎和拋灑裝置的聯(lián)合收獲機作業(yè)，便于秸稈還田和埋茬，提高收獲效率。一般齊穗后25天左右、全穗失去綠色、穎殼90%變黃時收獲。早稻收獲后應及時烘干或晾曬至標準含水量，提倡集中烘干，避免霉變。
