魚菜哥楊輝：做都市農(nóng)耕教育的慢生意
在“魚菜哥”楊輝看來，外企白領(lǐng)創(chuàng)業(yè)起點比較高，要么“跳”出去給原來的外企提供服務，要么純粹把創(chuàng)業(yè)當做夢想的試驗田。很顯然，在都市農(nóng)耕創(chuàng)業(yè)中，楊輝屬于后者。很少有人知道，楊輝親手創(chuàng)立的廣州都市農(nóng)耕科普基地，竟是從他DIY“魚菜共生”系統(tǒng)開始的。
朋友推薦參加“黑馬大賽”，他成功拿到了第一筆天使投資基金，于是開始籌建公司。經(jīng)過一年多的摸索，現(xiàn)在，他的都市農(nóng)耕商業(yè)模式越來越清晰：主打都市農(nóng)耕體驗式經(jīng)典國學教育課程，帶動桌面、陽臺、庭院魚菜共生等都市農(nóng)耕產(chǎn)品，他把自己定義成“自然家庭教育的倡導者”。
“摸索新市場，千萬不要死在沙灘上”
在沒有創(chuàng)立廣州微耕農(nóng)業(yè)科技有限公司之前，70后楊輝在同事和朋友眼中是個狂熱的“魚菜哥”。種花養(yǎng)魚一直是他的樂趣，4年前，在老外朋友的介紹下，與風靡于澳大利亞和美國的魚菜共生技術(shù)進行首次“觸電”。在專做環(huán)保水處理的瑞典朋友幫助下，楊輝利用塑料花盆、水管等各種普通配件DIY出20多個桌面和陽臺魚菜共生系統(tǒng)，并成功種出了第一把生菜。
供職于某世界500強IT公司的楊輝，最初的成就感和滿足感來自于“養(yǎng)魚只需投飼料，種菜不用施肥”的都市農(nóng)耕生活。在他的周圍，迅速集結(jié)起一幫都市農(nóng)耕愛好者，并幫助他把辦公室魚菜共生系統(tǒng)推廣到白云機場集團等大企業(yè)。轉(zhuǎn)機來自于去年9月在深圳舉行的“黑馬大賽”，在朋友的推薦下他抱著作品和想法前去“打醬油”，沒想到獲得了農(nóng)業(yè)組第2名，今年年初，項目拿到了第一筆天使投資基金。
從一開始就沒把都市農(nóng)耕當做生意對待，楊輝感覺壓力一下子就來了。“摸索新市場，千萬不要死在沙灘上。”深知在廣州自己是魚菜共生技術(shù)推廣的第一批探索者，楊輝不敢怠慢，進行了很長時間的市場調(diào)查。結(jié)果他發(fā)現(xiàn)，親子教育市場需求巨大，耕讀教育在學校很少被重視。IT行業(yè)出身的他，很快在腦海里構(gòu)想出“1+4+4”發(fā)展戰(zhàn)略，經(jīng)過與團隊的討論，眾人確定了“課程+產(chǎn)品”的盈利模式。
用外企產(chǎn)品思維做都市農(nóng)耕
楊輝向記者描繪他的企業(yè)發(fā)展藍圖：“1+4+4”指1個科普基地（用于開展耕讀課程、免費接待家庭參觀等）、4個產(chǎn)品（桌面魚菜共生系統(tǒng)、陽臺自動種花種菜養(yǎng)魚機、定制庭院式魚菜共生系統(tǒng)以及花、菜、魚和耗材服務）、4個互聯(lián)網(wǎng)營銷渠道（訂閱號、服務號、網(wǎng)站和名叫“禪道”的后臺服務系統(tǒng)）。
隨后，一場IT化產(chǎn)品開發(fā)和管理模式在他的公司快速地開展起來。在IT外企里做的就是產(chǎn)品開發(fā)，楊輝堅持用外企的產(chǎn)品思維和IT化的“快速迭代”模式去開發(fā)新產(chǎn)品，這包括跟進公司產(chǎn)品，獲得反饋后及時改進產(chǎn)品的硬件和軟件。比如，在開設(shè)耕讀課程的想法成型后，楊輝很快就在這個暑假推出“耕讀夏令營”，在大學校園內(nèi)就能體驗傳統(tǒng)農(nóng)耕，這讓家長們“趨之若鶩”。
目前，這個創(chuàng)業(yè)項目準備投進去數(shù)千萬，楊輝的目標是，半年不要求盈利，主要做好課程，課程融合耕讀文化、健康食品和綠色家居。他希望打造的是從田間到消費者的縱向全產(chǎn)業(yè)鏈模式。在都市農(nóng)耕領(lǐng)域，他又成了“第一個吃螃蟹的人”。
都市農(nóng)耕特別是魚菜共生在廣州是一個新概念，如今各大企業(yè)也已意識到這一塊的市場前景不錯，在白領(lǐng)中口碑越來越好。于是，微軟、電力、南航、部分銀行和早教機構(gòu)，紛紛向楊輝的公司訂購產(chǎn)品和服務。目前，公司打算向外地擴張微耕業(yè)務，“未來有望在深圳、北京、上海落地”。
慢生意：農(nóng)耕課程與國學教育的碰撞
周六的上午，在華南農(nóng)業(yè)大學內(nèi)的都市農(nóng)耕科普基地，孩子們好奇地觀看著春蠶吐絲，與老師一起搖頭晃腦地讀著“為人子/方少時/親師友/習禮儀”。這經(jīng)常讓楊輝想起一年多前，帶著兒子在華農(nóng)的魚塘撈魚、一起認植物的親子幸福時光。基地是兒子的自然樂園，在這里他幾乎認全了所有植物，因此在同學當中人氣很高。
“大學之道，在于耕讀；耕以修身，讀以明道。”推出農(nóng)耕課堂，是楊輝和他的團隊根據(jù)市場反應做出的調(diào)整。白領(lǐng)參觀基地時，很多人帶上了自己的孩子，他發(fā)現(xiàn)，孩子們對長在種植槽里的蔬菜和各種各樣的植物很感興趣。
這讓楊輝看到了商機，可是農(nóng)耕要怎么跟國學緊密結(jié)合？結(jié)合華農(nóng)的校園環(huán)境，楊輝給農(nóng)耕課程設(shè)置了亮點行程：在儒園拜孔子、親子誦讀石刻古訓，體驗親水平臺喂魚、撈魚，參觀魚菜共生系統(tǒng)等。課程包括親子耕讀一日游、耕讀夏令營、耕讀體驗課，今年9月份還會面向幼兒園和中小學開設(shè)三字經(jīng)、千字文和四書五經(jīng)之大學耕讀班。楊輝認為，中國國學的基礎(chǔ)是農(nóng)耕文化，課程要集“漁”“樵”“耕”“讀”為一體，才能讓孩子在體驗式教學中修身明道。
教書育人是一項不可以馬虎對待的工程，楊輝說，自己在用最快速的方式做一門慢生意：“用IT思維開發(fā)產(chǎn)品，用教書育人的耐心深耕細作。”光是國學課程的設(shè)置，他就多次從各高校的專家處取經(jīng)，并多次試講、修改。遺憾的是，目前高校的專業(yè)設(shè)置還沒有專門培養(yǎng)國學創(chuàng)新課程的人才，楊輝只能“摸著石頭過河”了。
