茶文化、茶藝、茶具茶器等將成茶業(yè)發(fā)展新動(dòng)力

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2015-02-02  來源:中國(guó)農(nóng)村網(wǎng)  瀏覽次數(shù):82586
內(nèi)容摘要:在國(guó)家大力支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的大背景下,中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)自2010年起穩(wěn)步發(fā)展。近年來,茶葉生產(chǎn)(第一產(chǎn)業(yè))持續(xù)升溫,并逐漸向茶飲料、茶
          在國(guó)家大力支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的大背景下,中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)自2010年起穩(wěn)步發(fā)展。近年來,茶葉生產(chǎn)(第一產(chǎn)業(yè))持續(xù)升溫,并逐漸向茶飲料、茶葉深加工、茶文化、茶旅游、茶藝等第二、第三產(chǎn)業(yè)延伸擴(kuò)展,且后者相加的產(chǎn)值也已遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕超前者。

  茶器茶具  

  常聽開茶莊的朋友說:“茶是不好賣了,可是茶器具倒是賣了不少。”茶器具是茶行業(yè)里的傳統(tǒng)營(yíng)生,它隨著茶業(yè)興而興。如今,即便高端茶葉賣不動(dòng)了,茶器具市場(chǎng)依然堅(jiān)挺?! ?/p>

  在茶博會(huì)上,人氣較旺的基本是那些琳瑯滿目的茶器展位,除了逛展的人,參展的人也會(huì)在閑暇時(shí)去淘點(diǎn)茶器。茶器具有實(shí)用價(jià)值,茶莊、茶店家家必備,但凡日常喝點(diǎn)小茶的人也會(huì)在家里或辦公室置辦一套精致的茶具。有些茶器升值空間大,幾年時(shí)間里“身價(jià)”可以翻上十幾番,如果是名家作品,更是價(jià)值連城。再有設(shè)計(jì)師們的推陳出新,各種巧思妙想的造型、獨(dú)具匠心的材質(zhì),讓那些茶器看來就像藝術(shù)品般,令人一見傾心。如此看來,茶器集實(shí)用、觀賞和收藏于一體,行業(yè)潛力大大的有?。  ?/p>

  茶葉包裝  

  “茶企衰了一批又一批,給他們做包裝的企業(yè)卻活得很滋潤(rùn)。”說起茶行業(yè)中的包裝企業(yè),常會(huì)有人如此打趣。在中國(guó),包裝行業(yè)以多而散的民營(yíng)企業(yè)為主,行業(yè)整體規(guī)模偏小,今后幾年也將是中國(guó)包裝產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展時(shí)期。身處朝陽(yáng)行業(yè)中,茶葉包裝自然是潛力無限了。  

  茶業(yè)是最注重“面子”的行業(yè)之一,因?yàn)椴枞~的包裝不僅追求封密、避光、避氣、避濕等基本功能,更講究美觀大方、品牌宣傳、刺激消費(fèi)者購(gòu)買欲、攜帶使用便捷等深層功能。從散裝紙包、塑料袋包、罐裝發(fā)展到了現(xiàn)在流行的高檔精美禮品紙質(zhì)盒(罐)裝、鋁箔精致小泡裝等,千姿百態(tài)的茶葉包裝已成為茶文化中不可或缺的部分。在茶業(yè)大省福建,動(dòng)輒花大幾十萬上百萬去設(shè)計(jì)茶葉包裝盒的大有人在,相當(dāng)一部分茶品的包裝甚至占了茶葉的40%。  

  值得一提的是,我國(guó)茶葉包裝經(jīng)常是敷衍式的模仿和抄襲,設(shè)計(jì)成分少,同質(zhì)化嚴(yán)重,可謂粗制濫造。雪上加“霜”的是,中央提倡節(jié)儉和限制“三公消費(fèi)”,高端禮品茶賣不動(dòng)了;2012年11月,上海出臺(tái)實(shí)施了反對(duì)食品過度包裝的地方性法規(guī),這也意味著合理、綠色的消費(fèi)觀念正深入人心。  

  茶道美學(xué)  

  按照茶文化發(fā)展趨勢(shì),茶道美學(xué)的未來前景被看好,香道師、花道師成為茶行業(yè)中不可或缺的熱門職業(yè)?! ?/p>

  一個(gè)成功的茶會(huì),不僅是要有拿得出手的好茶,更是要有茶席、美器、插花、研香、撫琴等來提升逼格,于是,那些業(yè)余喜歡拈花玩香的人在茶圈子里地位凸顯。漸漸地,他們不滿足于走穴賺點(diǎn)辛苦錢,更是開班授教,學(xué)費(fèi)從三五千到上萬元不等,學(xué)員以茶莊、茶店的老板為主。而學(xué)成歸來的茶莊老板“唱而優(yōu)則演”,在自己的茶莊里辦個(gè)小班也能輕松賺取不少學(xué)費(fèi)?! ?/p>

  我們絕大部分人都不是生來高貴,但我們都會(huì)向往優(yōu)越的生活,所以在這個(gè)講審美、格調(diào)的社會(huì)中,我們就不可避免要如此進(jìn)階:努力爭(zhēng)取——裝逼——坦然——優(yōu)雅。所以,未來的茶行業(yè)里一定會(huì)有茶道美學(xué)培訓(xùn)師的一席之地,而且(一旦招到學(xué)員)也很賺錢。  

  茶人服  

  茶人服,始于漢,一般以苧麻、粗布制作,是一種專適于茶事活動(dòng)的職業(yè)服裝。然而在這裝逼的年代,如果沒有幾件“超逼格”的茶人服傍身,你怎么在茶界混?如今,對(duì)于廣大愛茶人來說,茶人服就是居家旅行、裝逼走穴必備良品。有人打趣說:“參加茶會(huì),沒穿件茶人服,都不好意思坐下喝茶!”  

  我國(guó)茶文化歷史久遠(yuǎn),又是“衣冠上國(guó)”,可惜茶服沒有傳承下來。如今的茶服似乎多以仿古為主,或是模仿漢服的寬緩、莊靜;又或是模仿唐裝的流暢、舒適;再添些道家的自然、素簡(jiǎn)。筆者以為這類簡(jiǎn)中式茶服,雖不似日、韓傳統(tǒng)茶服莊重,但寬簡(jiǎn)、舒適、大方的特點(diǎn)卻是非常適用于茶人們悠游自在的茶事著裝風(fēng)格,也承合了現(xiàn)代人輕便的日常著裝。  

  現(xiàn)代簡(jiǎn)中式茶服,其實(shí)已不僅僅局限在茶圈里流行了,它正逐漸出現(xiàn)在日常生活著裝,與“OL”風(fēng)、波西米亞風(fēng)、街頭風(fēng)、學(xué)院風(fēng)等時(shí)裝流派一樣,被許多人群追捧,未來市場(chǎng)接受度不可小覷。

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