本月初，在對樂百氏(廣東)桶裝水發(fā)展有限公司長沙分公司的飛行檢查中，發(fā)現(xiàn)以下主要問題：正在使用的食品添加劑“硫酸鋅”標(biāo)簽未載明“食品添加劑”字樣，無生產(chǎn)者地址、聯(lián)系方式等;出廠成品未按要求每批次進(jìn)行“銅綠假單胞菌”的檢測;標(biāo)識生產(chǎn)日期為“2015年8月3日14時”產(chǎn)品未經(jīng)檢驗(yàn)合格后即出廠銷售等。
湖南超級小子食品有限公司被發(fā)現(xiàn)食品原料前處理和鹵水車間未分開，原料直接堆放在地上，生產(chǎn)車間內(nèi)衛(wèi)生狀況較差，排水不通暢，地面有積水等問題。武岡市湘鹵源食品廠主要存在生產(chǎn)所用原輔材料、食品添加劑索證索票資料不全，未建立進(jìn)貨臺賬;生產(chǎn)車間“三防”設(shè)施不全等多方面問題。
湖南康泉食品飲料有限公司，企業(yè)廠房的圍墻、水處理車間、原輔料庫、成品庫及檢驗(yàn)室均已被有關(guān)單位拆除，僅保留了進(jìn)桶間、灌裝間、成品處理車間及部分參觀通道;灌裝車間洗手更衣室設(shè)施不完善，車間內(nèi)排水溝為明溝且不平整，衛(wèi)生較差，空氣潔凈度不能滿足生產(chǎn)需求;制水環(huán)節(jié)為露天作業(yè); 回收空桶及成品均為露天存放;不能提供產(chǎn)品質(zhì)量控制、出廠檢驗(yàn)、銷售及原輔材料采購驗(yàn)收記錄;缺少相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和作業(yè)指導(dǎo)書等工藝文件。目前，省食藥監(jiān)局已要求長沙市局責(zé)令湖南康泉食品飲料有限公司立即停產(chǎn)。
名詞解釋：
“飛行檢查”：即事先不通知被檢查企業(yè)而對其實(shí)施快速的現(xiàn)場檢查，克服藥品GMP認(rèn)證過程中存在的形式主義和檢查走過場的不足，發(fā)現(xiàn)被檢查對象實(shí)際情況后可及時依法予以查處。而頻繁“飛行檢查”則在加速淘汰藥企。
