觀點(diǎn)1：本周7天豬價(jià)走勢：震蕩上漲至14.5元/公斤附近
本周7天全國生豬市場繼續(xù)保持震蕩上漲態(tài)勢。雖然上周末出現(xiàn)了短暫下跌但正如前期所分析，仍無法改變震蕩上漲的大趨勢。上周末5月31日全國瘦肉型豬出欄均價(jià)下跌至14.25元/公斤，進(jìn)入本周后便持續(xù)上漲，6月3日漲至14.45元/公斤，4日又回落至14.39元/公斤，5日漲至14.51元/公斤，6日降至14.43元/公斤，周末6月7日再次漲至14.51元/公斤。2014年6月7日左右豬價(jià)至13元/公斤左右，因此當(dāng)前豬價(jià)同比漲幅保持在10%以上。
觀點(diǎn)2：仔豬價(jià)格回落有利于生豬市場向良性轉(zhuǎn)變
自今年3月18日生豬市場轉(zhuǎn)入周期性上漲通道后，瘦肉型豬出欄價(jià)格已從11.6元/公斤左右漲至目前的14.5元/公斤左右，累計(jì)上漲近3元/公斤，同比上漲一成左右。與此同時(shí)，三大飼料原料價(jià)格的下跌共同推動(dòng)了總成本的下降。其中養(yǎng)殖戶拿到的玉米價(jià)格和豆粕價(jià)格分別同比下降2.45%和21.76%，共同帶動(dòng)了育肥豬配合料同比下降了近5%。豬價(jià)漲、料價(jià)降這一雙重利好非常有利于養(yǎng)豬業(yè)的恢復(fù)。
但由于之前這一雙重利好極大的推動(dòng)了仔豬補(bǔ)欄和母豬補(bǔ)欄的積極性，使得仔豬價(jià)格催生了一定的泡沫。豬價(jià)剛漲過成本線，而仔豬價(jià)格遠(yuǎn)高于成本線，使得生豬市場短暫處于補(bǔ)欄風(fēng)險(xiǎn)較大的非良性時(shí)期。而本周仔豬的補(bǔ)欄和價(jià)格均有所回落，漸趨理性，若此勢頭能夠持續(xù)，生豬市場便可逐漸向良性發(fā)展轉(zhuǎn)變。
眾所周知，我國養(yǎng)豬業(yè)主要由自繁自養(yǎng)、專業(yè)母豬養(yǎng)殖、專業(yè)育肥豬養(yǎng)殖三大結(jié)構(gòu)模式組成，要想整體良性發(fā)展，三者利益分配必須合理。例如：仔豬價(jià)格若過高，必將導(dǎo)致專業(yè)育肥豬養(yǎng)殖的成本過高，而減少補(bǔ)欄，同時(shí)，專業(yè)母豬養(yǎng)殖的效益甚至高于自繁自養(yǎng)。近一個(gè)月來，30斤左右的三元仔豬價(jià)格突破500元/頭，出售一頭仔豬的頭均利潤200元以上，而瘦肉型的出欄價(jià)格才剛剛突破7元/斤，自繁自養(yǎng)出欄瘦肉型豬頭均盈利僅100元左右。
過高的仔豬價(jià)格不僅蠶食了專業(yè)育肥豬養(yǎng)殖的大部分利潤，使得補(bǔ)欄仔豬進(jìn)行育肥的市場風(fēng)險(xiǎn)驟增，同時(shí)還導(dǎo)致母豬補(bǔ)欄積極性過高，母豬存欄的拐點(diǎn)提前到來，從而從源頭上縮減周期性上漲期所持續(xù)的時(shí)間，對整個(gè)生豬市場的遠(yuǎn)期發(fā)展不利。因此，仔豬價(jià)格出現(xiàn)回落非常有利于生豬市場在原本“豬價(jià)漲、料價(jià)降”雙重利好的推動(dòng)下逐漸向良性發(fā)展轉(zhuǎn)變。
