不少媽媽對奶粉伴侶并不陌生,因為這種產(chǎn)品常常被作為奶粉的補充而被大力推薦。不過,這種所謂的奶粉伴侶真是必需品嗎?
近日,央視曝光了亨氏、貝因美、每伴、優(yōu)朵、味奇等眾品牌奶粉伴侶。報道指出,一些專門針對嬰幼兒銷售的奶粉伴侶存在大量虛假宣傳、違規(guī)添加等問題,嚴(yán)重誤導(dǎo)消費者。專家表示,奶粉伴侶其實是一種非常坑爹的“營養(yǎng)補充劑”。
奶粉伴侶價格貴過奶粉
記者走訪市場發(fā)現(xiàn),這些“奶粉伴侶”通常被擺放在奶粉專區(qū)和兒童食品專區(qū)銷售,這類產(chǎn)品品種多,價格都不便宜。
9月17日,記者在樂友管莊店看到,在兒童食品專區(qū)擺放著不少奶粉伴侶,銷售人員表示,很多來買奶粉的媽媽都會一起買些奶粉伴侶,“吃了孩子不上火,而且里面添加了很多營養(yǎng)成分,可以讓孩子更營養(yǎng)、更健康。”
在淘寶網(wǎng)上,記者輸入“奶粉伴侶”搜索發(fā)現(xiàn)有3200多件相關(guān)產(chǎn)品,此次央視曝光的亨氏、貝因美、每伴、優(yōu)朵、味奇等品牌奶粉伴侶均有銷售。不少奶粉伴侶更是仿照奶粉,分成一段、二段產(chǎn)品進行銷售。
雖然名為奶粉伴侶,但這些作為“伴侶”的產(chǎn)品身價可一點不低,大部分產(chǎn)品售價甚至超過了奶粉。在樂友網(wǎng),一款名為“亨氏清兒潤營養(yǎng)奶伴侶”120g售價31元;“修正優(yōu)智乳糖酶伴飲”5克×24袋售價59元,而另一款據(jù)稱針對睡眠質(zhì)量不高寶寶的“英氏-晚寧寶”7g×45售價更是高達128元,而美贊臣2段400g一盒市場價也不過在100元左右。
奶粉伴侶主打清火牌
記者注意到,這些奶粉伴侶聲稱喝奶粉的寶寶容易上火,而它們主打的賣點就是“清火”和“調(diào)理腸胃”,以此吸引媽媽們掏出荷包。
在淘寶天貓商城英氏旗艦店,一款“英氏清清葆”產(chǎn)品號稱去腸火、心火、胃火“3維全面清火”。“每伴清清寶”則在包裝上醒目標(biāo)注“一清、二潤、三舒暢”。“亨氏清兒潤營養(yǎng)奶伴侶”主打的是“清火消食好伴侶”。那么,這些奶粉伴侶是否屬于嬰兒食品呢?記者在這些產(chǎn)品包裝上看到,原來他們只是“固體飲料”。
記者注意到,這些主打清火的奶粉伴侶不少都號稱采用植物配方,很多產(chǎn)品都添加了菊花、金銀花、桑葉、麥芽、山楂、蓮子、百合等。消費人群有的更是鎖定剛出生的寶寶,如添加菊花、金銀花的“每伴清清寶”一段標(biāo)注適用年齡為1—12個月。
在這些奶粉伴侶的介紹中,都重點強調(diào)寶寶容易上火、消化不良,稱奶粉喂養(yǎng)兒因為“奶粉熱量高、難消化”易上火。記者采訪中了解到,這也是讓很多家長掏錢購買的重要原因。
對此,美國普度大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物系食品工程專業(yè)博士云無心指出,這些“喝奶粉,寶寶易上火的現(xiàn)象”,完全是商家為了推銷這些奶伴產(chǎn)品“制造出來的”。
他分析說,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)沒有“上火”這個概念,它基本上是一個“民間概念”。不同的人所描述的“上火”癥狀也各不相同。有人分析過那些上火癥狀,發(fā)現(xiàn)產(chǎn)生原因相差迥異,比如有的是食物過敏,有的是維生素缺乏等。不過,他強調(diào),吃配方奶粉的嬰兒不會缺乏任何一種營養(yǎng)成分,自然也不缺乏維生素。
北京中醫(yī)藥大學(xué)附屬中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院原兒科主任張思萊也表示,有的孩子眼屎多、便秘或口氣酸臭,媽媽們就認(rèn)為是“上火”,于是買來各種去火產(chǎn)品。而這些清熱瀉火的產(chǎn)品中多是寒涼的藥物,容易傷及嬰幼兒的脾胃,導(dǎo)致脾胃功能失調(diào),寶寶容易便秘或腹瀉。
還有關(guān)于奶粉“不易消化”的問題,云無心指出,這是一個強加給嬰兒奶粉的“缺陷”。他表示,嬰兒奶粉的任何一種成分,都不存在不易消化的問題。雖然酪蛋白不如乳清蛋白容易消化,但也只是消化速度慢的問題,而不會影響它的吸收。目前做過的配方奶粉喂養(yǎng)和母乳喂養(yǎng)的對比研究,比較明確的一個差別是:配方奶粉喂養(yǎng)的孩子體重增加更快。通常認(rèn)為,這是因為嬰兒吸食奶瓶比母親的乳頭要更輕松,所以更容易吃多。但這至少說明,吃奶粉的嬰兒,并不容易出現(xiàn)消化問題。
隨意添加破壞奶粉配比
除了主打清火、促消化外,不少奶伴產(chǎn)品更是號稱添加益生元、?;撬帷HA等,這些宣傳,對于年輕的父母們充滿了吸引力。
云無心指出,這些奶粉伴侶里添加的確實都是“營養(yǎng)成分”,對于成人來說“即使無用,至少無害”。不過由于奶伴產(chǎn)品的消費人群是嬰幼兒,而衡量一種成分是否適合嬰兒的標(biāo)準(zhǔn)跟成人不同:只有必要的才是合適的,如果沒有充分的證據(jù)證實“有必要”,那么就不應(yīng)該給。
云無心認(rèn)為,母乳是經(jīng)過人類漫長演化、自然選擇而形成的“黃金標(biāo)準(zhǔn)”嬰兒食品。在現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣和生活方式下,母乳喂養(yǎng)的嬰兒可能缺乏維生素D和鐵。除此之外,母乳不缺乏任何其他的營養(yǎng)成分。大部分嬰兒配方奶粉都是模擬母乳的,嬰幼兒配方奶粉已經(jīng)可以滿足嬰兒的生長發(fā)育需求,甚至連維生素D和鐵都不用另外補充。而這種“奶粉伴侶”的引入,有可能破壞奶粉配方中對于“含量”的控制,從而加大了配方奶粉與母乳的差別。
添加不當(dāng)反致營養(yǎng)不足
很多媽媽給寶寶添加奶粉伴侶,圖的都是給孩子增加營養(yǎng)。不過,事實上,給寶寶添加所謂營養(yǎng)豐富的奶粉伴侶,反而可能導(dǎo)致孩子營養(yǎng)不足。
記者注意到,排在大部分奶粉伴侶配料表第一位的成分是葡萄糖。云無心指出,葡萄糖是一種簡單的糖,的確容易消化吸收。因為它只提供熱量而不提供其他營養(yǎng)成分,所以嬰兒吃了它之后,相當(dāng)于在不增加其他營養(yǎng)成分的基礎(chǔ)上增加了熱量攝入。這樣,嬰兒在不需要吃那么多奶粉的情況下就“吃飽”了。雖然熱量夠了,但其他的營養(yǎng)成分卻不夠。
很多奶伴產(chǎn)品都聲稱其添加了“植物精華”,對此,云無心認(rèn)為,植物提取物是成分極為復(fù)雜的成分,人們并不完全清楚其中的成分。對于大人來說,即使其中有一些有害物質(zhì),人體的肝臟腎臟也能處理掉。但是嬰兒的肝腎系統(tǒng)還未發(fā)育完善,任何“不明物質(zhì)”都會增加身體的負(fù)擔(dān),從而為嬰兒帶來不必要的風(fēng)險。
他認(rèn)為,奶粉伴侶之類的“營養(yǎng)補充劑”,都是非??拥漠a(chǎn)品。他強調(diào),嬰兒的飲食原則很簡單,首先是盡量母乳,做不到的選用配方奶粉。母乳喂養(yǎng)寶寶每天補充400單位的
維生素D,4個月之后補充一些鐵,喝配方奶的寶寶不用另外補充。除此之外,應(yīng)該謹(jǐn)慎對待任何其他食物,以及包括水、鈣、DHA等在內(nèi)的“營養(yǎng)品”。