上午8時,在西城西苑水產批發(fā)市場,記者采訪了解到,受天氣影響,鮮貨與冰凍及養(yǎng)殖的海產品價格出現(xiàn)了兩重天的景象。從事多年魚類批發(fā)生意的賈女士介紹,鮮貨中的鲅魚從每斤8元一路上漲到12元、鯧魚則從前幾天的13、14元一斤上漲到了20多元。“辮子魚也在原來價格的基礎上上漲了40%,每斤價格高達28元。天氣變冷后,鲅魚游往南方,捕撈很困難。不少鮮貨現(xiàn)在貨源稀缺,價格自然漲得厲害。”從商戶王女士那里記者還了解到,像養(yǎng)殖類的梭魚、鱸魚、黃花魚,則價格比較穩(wěn)定,梭魚還從每斤12元回落到10元一斤,冰凍的刀魚價格也下跌了近兩成。
而在貝類攤點處,老板們均表示無論是本地產的花蛤、白蛤、海螺還是從外地進的扇貝、海瓜子價格均變動不大。“本地的貝類多是銷往海鮮火鍋等酒店,市場價格基本統(tǒng)一。”該老板表示,整個水產市場主要以批發(fā)為主,酒店生意的好壞直接影響到海鮮的銷量。老板說:“再過一個月本地封海后,南方的貝類可能會出現(xiàn)不同程度的上漲。”在水產市場,不少市民和飯店采購人員前來購買,一家海鮮火鍋店的采購經(jīng)理稱冬天是火鍋行業(yè)的旺季,采購量還是要根據(jù)顧客的需求,近期價格影響不大。
記者走訪多家商場了解到,蝦蟹類價格也出現(xiàn)了小幅上升,原來14塊錢一斤的爬蝦現(xiàn)在賣到了18元、19元,不足4兩的黃河口大閘蟹每斤由上周的近30元漲成現(xiàn)在的40元,4兩多的漲幅高達50%。”商戶徐先生表示,南方需求量大,部分本地的大閘蟹都運往了南方,本地量少價格自然也就抬高了。
