農(nóng)村網(wǎng)專(zhuān)稿:無(wú)公害農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生和發(fā)展

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2011-12-11  瀏覽次數(shù):81512
內(nèi)容摘要:無(wú)公害農(nóng)業(yè)是在尋求新的農(nóng))lL個(gè)產(chǎn)方式中產(chǎn)生的。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和人類(lèi)文明的進(jìn)沙,農(nóng)業(yè)經(jīng)過(guò)原始農(nóng)業(yè)、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和工業(yè)式農(nóng)業(yè)(現(xiàn)代常規(guī)農(nóng)業(yè)、石油農(nóng)業(yè))的發(fā)展v在20世紀(jì)方丁尖飛猛進(jìn)的發(fā)展。但是工業(yè)式農(nóng)業(yè)由于過(guò)分依靠農(nóng)藥、化肥等外布投入,也造成了嚴(yán)重的

  本稿為農(nóng)村網(wǎng)專(zhuān)欄作家投稿:無(wú)公害農(nóng)業(yè)是在尋求新的農(nóng))lL個(gè)產(chǎn)方式中產(chǎn)生的。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和人類(lèi)文明的進(jìn)沙,農(nóng)業(yè)經(jīng)過(guò)原始農(nóng)業(yè)、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和工業(yè)式農(nóng)業(yè)(現(xiàn)代常規(guī)農(nóng)業(yè)、石油農(nóng)業(yè))的發(fā)展v在20世紀(jì)方丁尖飛猛進(jìn)的發(fā)展。但是工業(yè)式農(nóng)業(yè)由于過(guò)分依靠農(nóng)藥、化肥等外布投入,也造成了嚴(yán)重的環(huán)境,i資源問(wèn)題,藍(lán)大碧水越來(lái)越少,耕地、煤炭等資源越來(lái)越短缺,尤共是食品安全‘PI例題更令人擔(dān)憂(yōu),如,農(nóng)藥化肥等有咨物殘留、瘋牛病、H蹄疫、禽流感、轉(zhuǎn)基因食品潛在危害等問(wèn)題R柿突川。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和人類(lèi)文明的進(jìn)步,隨著環(huán)境的惡化和資源的短缺,人們逐漸認(rèn)識(shí)別工業(yè)式農(nóng)業(yè)對(duì)環(huán)境的破壞、資源的浪按和對(duì)人體健康的危害,保護(hù)環(huán)境、節(jié)約資源、保障食uDu女全的呼聲不斷提高。為保障食品安全利農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,各國(guó)都在積極尋求新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。20世紀(jì)60一7‘〕午代,在發(fā)達(dá)國(guó)家出現(xiàn)了多種替代倉(cāng)汕農(nóng)業(yè)的農(nóng)仆發(fā)展模式,即所謂待代農(nóng)業(yè)。同際L關(guān)十替代農(nóng)、隊(duì)并沒(méi)有一個(gè)明確的定義。從總體L看,替代農(nóng)、比是‘種低I:業(yè)輸入、高小物輸川、能夠保護(hù)小態(tài)環(huán)境和合理利用自然資源的協(xié)調(diào)有序的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。鉀十L農(nóng)業(yè)種類(lèi)侖;有機(jī)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)、rk、白然農(nóng)業(yè)、生物農(nóng)業(yè)、生物動(dòng)力農(nóng)業(yè)、持續(xù)農(nóng)業(yè)等。這些新型替代農(nóng)業(yè)發(fā)距模式否定工、rk式農(nóng)業(yè)不顧環(huán)境和資源條件追求利潤(rùn)最大化的思路.強(qiáng)調(diào)生存環(huán)境、食品質(zhì)員和與自然保持和諧的理念,嘗試更多地利用自然過(guò)程和生物學(xué)過(guò)程,減少對(duì)自然和農(nóng)業(yè)生態(tài)的強(qiáng)烈干預(yù)。

  在英國(guó)和歐雙一些國(guó)[中國(guó)農(nóng)業(yè)網(wǎng) http://gzstnw.cn代農(nóng)、IL模式為有機(jī)農(nóng)4k成再生農(nóng)業(yè),足完全小用合成化學(xué)肥料、農(nóng)藥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑及飼料添加劑等,基本排除現(xiàn)行生產(chǎn)方式的一種農(nóng)業(yè)形式。在英、法、德、荷等西歐同家被稱(chēng)為牛態(tài)農(nóng)、IL或生物農(nóng)業(yè),主張不用或少用化學(xué)物質(zhì),充分利用白然界的光熱,降水等資源,采均工然侖.dL8K等及免耕或少耕的方式,保持并增加1—壤肥力.利用生物方法等防治肋蟲(chóng),使個(gè)態(tài)環(huán)境剛1由然界原合的相互促進(jìn)、相:互制約的良例:循環(huán)軌道[’來(lái)。這種農(nóng)、rL生產(chǎn)方式在德同也稱(chēng)“取代農(nóng)業(yè)”,在英國(guó)主張綜合利用有機(jī)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代化學(xué)農(nóng)業(yè)的長(zhǎng)處,并將個(gè)韌(念)農(nóng)業(yè)分為向級(jí)階段和低級(jí)階段,高級(jí)階段的生物農(nóng)業(yè)中不允許在生產(chǎn)過(guò)程中偵用化P合成物質(zhì),在低級(jí)階段則可用少量低殘毒、不破壞土壤生態(tài)系統(tǒng)、不影響作物傳養(yǎng)成分的合

  成物質(zhì)。日本以自然農(nóng))lk取代現(xiàn)代農(nóng)業(yè),農(nóng)業(yè)小產(chǎn)要采用“白然農(nóng)法”。“自然農(nóng)法是尊重自然哲理,施用適當(dāng)?shù)暮蠙C(jī)物,計(jì)J:壤生產(chǎn)力充分發(fā)揮山來(lái),以個(gè)產(chǎn)出清潔且有報(bào)健康的作物”的個(gè)廣:方式,上張大量施用燃5l、覆單,強(qiáng)調(diào)種植綠肥等培肥土壤,文施果實(shí)套袋和無(wú)農(nóng)藥栽培。“白然農(nóng)法”主要用于蔬菜、果園和稻作生產(chǎn)。在我國(guó).替代農(nóng)業(yè)是中國(guó)式的牛態(tài)農(nóng)業(yè),主要特征和U標(biāo)足“招體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、斷生”。

  進(jìn)入20世紀(jì)80年代,隨著kJ持續(xù)發(fā)展恩想的興起,人們便提小了另種替代農(nóng)、Ekuj持續(xù)農(nóng)業(yè)。“pJ持續(xù)農(nóng)業(yè)是采取策種管理和保護(hù)自然資源基礎(chǔ)的方式,以及實(shí)行技術(shù)業(yè)革和機(jī)制性變革,以確保糾t人及其后代對(duì)農(nóng)產(chǎn)品需求得到滿(mǎn)足。這種可持久的發(fā)展(包括農(nóng)業(yè)、林業(yè)和漁業(yè))能維護(hù)土地、水、動(dòng)植物遺傳資源,并不迭成環(huán)境退化;向時(shí),這種發(fā)展在技術(shù)卜是適當(dāng)?shù)?,衣?jīng)濟(jì)J:是能夠持續(xù)F之的,并[最新農(nóng)業(yè)新聞 http://gzstnw.cn/news/]能夠?yàn)樯鐣?huì)接受”。

  但在實(shí)踐巾,人們發(fā)現(xiàn)這些替代農(nóng)業(yè)形式雖然在資源和環(huán)境保持力面具有一定優(yōu)越性,他常常得不到滿(mǎn)意的產(chǎn)出利效柿。同時(shí),這些農(nóng)業(yè)形式是在發(fā)達(dá)國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平高度發(fā)達(dá)的背景條件下提小的,他們所面臨的人口壓力、發(fā)展壓力和不平等壓力等都比較小。巾在廣大發(fā)展小國(guó)家和地區(qū),區(qū)域發(fā)展水平不高,人口壓力巨大,為擺脫貧困和滿(mǎn)足基本需要,不能僅僅考慮資源和環(huán)境,還必須加速經(jīng)濟(jì)發(fā)展。因此,這些替代農(nóng)業(yè)理想模式并不能解決廣大發(fā)展巾或欠發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)的農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展問(wèn)題,具有區(qū)域范圍[:的局限件。此外,替代農(nóng)業(yè)模式在技術(shù)上也柯局限性。第一,農(nóng)業(yè)系統(tǒng)是一個(gè))f放的系統(tǒng),需要與外界進(jìn)行物質(zhì)和能顯交換;替代農(nóng)業(yè)僅僅依靠輪作和使用系統(tǒng)內(nèi)的有機(jī)肥料,使土壤營(yíng)養(yǎng)難以維持平衡;第二,替代農(nóng)業(yè)的發(fā)展商要較高的技術(shù)和投資而各種替代農(nóng)業(yè)模式經(jīng)濟(jì)效益留退較低,種植者難以支撐這樣高的技術(shù)投資要求。

  實(shí)際上,很多替代農(nóng)業(yè)形式還只能算是一種哲學(xué)理念,可操作性不強(qiáng),缺乏完整的技術(shù)體系、操作辦法和環(huán)境與產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)淮;并且著眼點(diǎn)往往只是在農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部,很少考慮農(nóng)業(yè)的產(chǎn)前(無(wú)公害生產(chǎn)資料研究開(kāi)發(fā))、產(chǎn)中(生態(tài)系統(tǒng)良性循環(huán))及產(chǎn)后(農(nóng)副產(chǎn)品的無(wú)公害加上技術(shù)及產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā))的有機(jī)結(jié)合。它們并不能很好地適府當(dāng)代社會(huì)發(fā)展的要求,在國(guó)內(nèi)外的發(fā)展十分緩慢,因此,合必要繼續(xù)探索一條新的農(nóng)業(yè)發(fā)展途徑,這一途徑應(yīng)當(dāng)既能滿(mǎn)足人們對(duì)農(nóng)

  產(chǎn)品量的需求,又能保證質(zhì)量和安全,經(jīng)營(yíng)者的利益還可大幅度提向;同時(shí),具備完整的技術(shù)體系、操作辦法及產(chǎn)地環(huán)境、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。#p#分頁(yè)標(biāo)題#e#

  無(wú)公害農(nóng)業(yè)是在無(wú)公害食品(狹義無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品)的生產(chǎn)實(shí)踐中產(chǎn)生的。我國(guó)狹義無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)始于元公害蔬榮和無(wú)公害茶葉的研究和生產(chǎn)。1982年,在全國(guó)生物防治會(huì)議上,江蘇省率先提出用生物防治代替化學(xué)農(nóng)藥防治,1983年,全國(guó)二十多個(gè)省市開(kāi)展了無(wú)公害蔬菜和茶葉的研究、示范‘j推廣上作,自發(fā)地開(kāi)始了無(wú)公害農(nóng)業(yè)的探索,并提出了“無(wú)公害食品”的概念,即長(zhǎng)期食用不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害的食品。這時(shí)的無(wú)公害農(nóng)業(yè)實(shí)際是指一種生產(chǎn)無(wú)公害食品的農(nóng)業(yè)形式。

  進(jìn)入20世紀(jì)90午代,特別是從1995年起,在農(nóng)業(yè)部的組織和推動(dòng)下,湖北、黑龍江山東、河北、云南等省開(kāi)展了“無(wú)公害食品生產(chǎn)技術(shù)研究與基地示范”上作,研制和推廣廠(chǎng)一系列的無(wú)公害食品生產(chǎn)技術(shù),擴(kuò)大了無(wú)公害食品生產(chǎn)范圍,加速了無(wú)公害食品的發(fā)展。這個(gè)階段的冗公害農(nóng)業(yè)不僅要求能夠生產(chǎn)出安全食品,并且開(kāi)始關(guān)注生產(chǎn)方式和農(nóng)事活動(dòng)對(duì)環(huán)境的影響,其基本含義可概括為:為生產(chǎn)出無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類(lèi)產(chǎn)品,須在尤污染的區(qū)域內(nèi),充分利用自然資源,最火限度地限制有毒有害物質(zhì)進(jìn)入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)和農(nóng)產(chǎn)品,同時(shí)還要保證農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)及加工過(guò)程不對(duì)環(huán)境造成危害。此時(shí),無(wú)公害農(nóng)業(yè)包括了環(huán)境友好的內(nèi)容,其概念逐漸充實(shí)和完善起來(lái),并逐漸被人們所認(rèn)識(shí)。

  無(wú)公害農(nóng)業(yè)產(chǎn)生于無(wú)公害食品生產(chǎn)實(shí)踐,也隨著無(wú)公害食品生產(chǎn)的發(fā)展而發(fā)展大公害食品、綠色食品、有機(jī)食品三者的發(fā)展共同推動(dòng)了無(wú)公害農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展。

  1.無(wú)公害食品的發(fā)展

  20世紀(jì)90年代后半期,我國(guó)主要農(nóng)產(chǎn)品供求,由食物短缺時(shí)代進(jìn)入了相對(duì)剩余階段,農(nóng)業(yè)生戶(hù)內(nèi)主要解決食物數(shù)量安全轉(zhuǎn)向了注重食品質(zhì)量安全的發(fā)展時(shí)期。而這時(shí)食品安全問(wèn)題R益嚴(yán)重,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全已成為公眾關(guān)注的焦點(diǎn),也成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要矛盾之一。一方面,農(nóng)產(chǎn)品污染問(wèn)題突出,有毒有害物質(zhì)超標(biāo)造成的污染和引發(fā)的中毒事件時(shí)有發(fā)生;另一方面,我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品出口因質(zhì)量安全問(wèn)題被拒收、扣留、退貨、銷(xiāo)毀、索賠和令止合同的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,許多傳統(tǒng)大宗出口創(chuàng)匯農(nóng)產(chǎn)品被迫退出國(guó)際市場(chǎng)。正是在這樣一個(gè)時(shí)代背景下,農(nóng)業(yè)部按照國(guó)務(wù)院的指爾精神,在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上,于2001年4月,啟動(dòng)了“元公害食品行動(dòng)計(jì)劃”。該計(jì)劃以提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平為核心,以強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障體系建設(shè)為基礎(chǔ),以農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程、投人品監(jiān)管、質(zhì)量遲溯和市場(chǎng)準(zhǔn)人等環(huán)節(jié)為重點(diǎn),全面推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的各項(xiàng)工作,率先在北京、天津、上海和深圳四個(gè)大城市進(jìn)行試點(diǎn),并于次午在全國(guó)范圍內(nèi)全面加快報(bào)進(jìn)。

  為規(guī)范和推動(dòng)無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì)劃的順利開(kāi)展,2001年9月,農(nóng)業(yè)部公布丁首批73項(xiàng)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),重點(diǎn)突出了蔬菜、水果、茶葉等15種“菜籃子”產(chǎn)品。標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容包括產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境條件、生產(chǎn):技術(shù)規(guī)范、產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)服以及相應(yīng)檢測(cè)檢驗(yàn)力法標(biāo)準(zhǔn)。這些標(biāo)準(zhǔn)按照類(lèi)則劃分,包括產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)被25項(xiàng)、配套的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程標(biāo)難38項(xiàng)、產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)10項(xiàng);按照行仆劃分,包括種植業(yè)產(chǎn)品26項(xiàng)、畜產(chǎn)品24項(xiàng)、水產(chǎn)品23項(xiàng)*按照標(biāo)獄實(shí)施的屬性劃分,包括強(qiáng)制性標(biāo)淮48項(xiàng)、推薦性標(biāo)準(zhǔn)25項(xiàng)。為了突出無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的重要性,農(nóng)業(yè)部單獨(dú)設(shè)立了尤公害食品NY5000系列行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。這些標(biāo)準(zhǔn)于2001午10月1日在全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)始實(shí)施。在農(nóng)業(yè)部公布首批無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)標(biāo)淮的同時(shí),國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局批被發(fā)布了8項(xiàng)農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),也于2001年10月1日實(shí)施,并隨之在2002年初公布了首批無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品。8項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)包括蔬菜、水果、畜禽肉、水產(chǎn)品4類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品,每一類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品都有“安全要求”和“產(chǎn)地環(huán)境要求”兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。這些標(biāo)準(zhǔn)分別是:GBl8406.1—20016農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量尤公告蔬菜安全要求》、GB/T18407.1—2001d農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量尤公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境要求》、cDl8406.2—200l《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無(wú)公害水果安全要求》、GB/T18407.2—200lC農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)員無(wú)公害水果產(chǎn)地環(huán)境要求》、GBl8406.3—200l《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無(wú)公害富禽肉產(chǎn)品安全要求》、GD/T18407.3—200lQ農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量元公害畜禽肉產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境要求》、

  GBl8406.4—200l《農(nóng)產(chǎn)品文全質(zhì)量無(wú)公害水產(chǎn)品安全要求》、GBl8407.4—2001《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無(wú)公害水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境要求》。8項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中,4項(xiàng)“安全要求”是強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),4項(xiàng)“產(chǎn)地環(huán)境要求”是推特性標(biāo)準(zhǔn)。這些標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)市實(shí)施對(duì)我國(guó)無(wú)公害農(nóng)業(yè)的發(fā)展起到了巨大的推動(dòng)作用。為從國(guó)家級(jí)層面上加強(qiáng)無(wú)公害食品認(rèn)證與管理工作,2002午4月29門(mén),我國(guó)農(nóng)業(yè)部和國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局聯(lián)合頒布了全國(guó)《無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法》;同時(shí),2003年3月,農(nóng)業(yè)部成立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心,專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的具體1:作。2.綠色食品的發(fā)展在進(jìn)行無(wú)公害食品生產(chǎn)技術(shù)研究與推廣的同時(shí),我國(guó)農(nóng)星系統(tǒng)也在進(jìn)行著綠色食品的生產(chǎn)實(shí)踐。1990年5月15日,我國(guó)正式宣布開(kāi)始發(fā)展綠色食品。1992年11月中國(guó)綠色食品發(fā)展中心正式成立,并相繼制定和發(fā)布了一系列技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),創(chuàng)建了“以技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ),質(zhì)量認(rèn)證為形式,商標(biāo)管理為手段”的發(fā)展模式。這實(shí)際k開(kāi)啟了…·種有中國(guó)特色的、標(biāo)堆技術(shù)體系完善、可以具體實(shí)施的新的替代農(nóng)業(yè)(綠色農(nóng)業(yè))實(shí)踐。1993年我國(guó)頒布《綠色食品標(biāo)志管理辦法》等有關(guān)管理規(guī)定,同年加入了“有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)國(guó)際聯(lián)盟(InternatiDnalFederationo[()rganicAgriculturcMovGment?IFOAM)”組織。lg94年全國(guó)有20個(gè)省、直轄市、自治區(qū)建立了綠色食品辦公室,建成7個(gè)綠色食品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)和8個(gè)綠色食品產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)。1995年“綠色食品蘋(píng)果NY/T268—95”等24個(gè)綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)發(fā)朽。1996年在申報(bào)審批過(guò)程中將綠色食品區(qū)分出A級(jí)和AA級(jí)兩個(gè)等級(jí),同年中國(guó)綠色食品發(fā)展中心近在國(guó)家工商行政管理局注冊(cè)了綠色食品標(biāo)志圖形、中英文及圖形、文字組合等證明商標(biāo)。1997年以后,綠色食品全面向社會(huì)化、市場(chǎng)化、國(guó)際化方向推進(jìn)。我國(guó)許多地方的政府和部門(mén)進(jìn)一步重視綠色食品的發(fā)展;廣大消費(fèi)者對(duì)綠色食品認(rèn)知程度越來(lái)越南;新聞媒體主動(dòng)宣傳、報(bào)道紙色食品;理論界和學(xué)術(shù)界也g32重視對(duì)綠色食品的探討。同時(shí),隨著一些大型企業(yè)京傳力度的加大,綠色食品市場(chǎng)環(huán)境越來(lái)越好,市場(chǎng)覆蓋面越來(lái)越大,廣大消費(fèi)者對(duì)綠色食員的需求日益增長(zhǎng),舊U通過(guò)市場(chǎng)的帶動(dòng)作用,產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大,綠色食品全面走向社會(huì)和國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。2000午3月2日,農(nóng)業(yè)部發(fā)布了綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件(NY/T393—2000)、食休添加劑使用淮則(NY/T3942000)、農(nóng)藥使用準(zhǔn)則(NY/T395—200D)和肥料使用準(zhǔn)則(NY/丁396—2000),以及綠色食品鮮梨(NY/T423—2000)、鮮桃(NY/T424—2000)、獅猴桃(NY/T425’2000)、柑桶(NY/T426—2000)、葡萄(NY/T4282000)等24項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),這些標(biāo)準(zhǔn)均丁同年4月1日災(zāi)施。之后,除發(fā)布新的綠色食品標(biāo)準(zhǔn)外,還對(duì)早期發(fā)布的一些標(biāo)猴進(jìn)行了修訂和完善。到2007年,農(nóng)業(yè)部發(fā)布的綠色食品標(biāo)準(zhǔn)有100余項(xiàng),綠包食品“從農(nóng)門(mén)到餐泉”全程質(zhì)量控刪體系琺本建立起來(lái)。日前,綠色食品總量已初具規(guī)模。據(jù)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),截至2007年,我國(guó)綠色食休認(rèn)證企業(yè)已超過(guò)6000家,綠色食品種植業(yè)產(chǎn)地面積達(dá)到940萬(wàn)hm2,綠色食品產(chǎn)地環(huán)境收測(cè)而積(包括農(nóng)田、草場(chǎng)和水域)超過(guò)1500萬(wàn)hmz。3.有機(jī)食品的發(fā)展白1972年國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)聯(lián)合會(huì)成介以來(lái),有機(jī)農(nóng)業(yè)逐漸受到重視。20世紀(jì)90年代后,世界上最大的有機(jī)產(chǎn)品貿(mào)易機(jī)構(gòu)——生物行業(yè)商品交易會(huì)(Bi。FachFair)的成立,以及美國(guó)、澳大利、r、日本等國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)法規(guī)的頌布和實(shí)施,促進(jìn)了世界有機(jī)農(nóng)業(yè)快速增長(zhǎng)。我國(guó)在開(kāi)展無(wú)公害食品和綠色食品實(shí)踐的同時(shí),于20世紀(jì)80年代中后期也開(kāi)始了現(xiàn)代#p#分頁(yè)標(biāo)題#e#

  意義L的商機(jī)農(nóng)、Ik與有機(jī)食品的研究和開(kāi)發(fā),麗我國(guó)有機(jī)食品認(rèn)讓—t:作的正式開(kāi)端是內(nèi)同外認(rèn)iE機(jī)構(gòu)進(jìn)入小國(guó)而啟動(dòng)的。1990年,根據(jù)浙訂省茶葉進(jìn)f9l口公司和荷蘭阿姆期待丹茶葉貿(mào)易公司的即請(qǐng),加拿大的同際有機(jī)認(rèn)證檢查員受荷蘭釘機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)sKAL的委托,對(duì)位于浙江省和安徽省的2個(gè)茶園和2個(gè)茶葉加工廠(chǎng)實(shí)施了有機(jī)認(rèn)證槍查。這是在中國(guó)開(kāi)展的第一次有小國(guó)專(zhuān)業(yè)人員參加的有機(jī)認(rèn)證檢查活動(dòng),也是中同農(nóng)場(chǎng)和加工廠(chǎng)第一次獲得有.gL認(rèn)證,標(biāo)志著找同有機(jī)食品的小產(chǎn)利認(rèn)證管理工作的止式開(kāi)始,也標(biāo)志著現(xiàn)代意義上的有機(jī)農(nóng)業(yè)實(shí)踐在我國(guó)正式開(kāi)始。1994年,國(guó)家環(huán)境保護(hù)總局在南京成立中國(guó)有機(jī)食品發(fā)展巾心(()rganicFoodDevelop—mentCenterofSEPA,簡(jiǎn)稱(chēng)OFDC),1995年發(fā)布有機(jī)(天然)食品標(biāo)志管理章程(試行)。2001年發(fā)布實(shí)施《有機(jī)食品認(rèn)證管理辦法》和《OFDC有機(jī)認(rèn)讓標(biāo)準(zhǔn)》。2002午,根據(jù)農(nóng)業(yè)部“太公害食品行功計(jì)劃”關(guān)于綠色食品、荷機(jī)食品、無(wú)公害食品“二位一體,整體推進(jìn)”的戰(zhàn)略部署,中國(guó)綠色食品發(fā)展中心于10月組建丁“中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證中心(c()FcC)”。2003年,“國(guó)家環(huán)境保護(hù)總局有機(jī)食品發(fā)展中心”改組為“南京國(guó)環(huán)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證巾jr/”;2005年,國(guó)家質(zhì)槍總局發(fā)布丁《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》、GB/T19630《有機(jī)產(chǎn)品》、《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》,小國(guó)合機(jī)食品的發(fā)展實(shí)現(xiàn)了有法可依,中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展時(shí)期,2006年中國(guó)巴成為世界釘機(jī)農(nóng)業(yè)面積第三大國(guó)。有機(jī)農(nóng)業(yè)與有機(jī)食品生產(chǎn)更關(guān)注環(huán)境保護(hù)。轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出自農(nóng)村網(wǎng)新聞?lì)l道(http://gzstnw.cn/news/)原文地址:http://gzstnw.cn/news/gn/2011121117387.html本文受到法律保護(hù),盜版必究!

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